Vakuummaschine

Vakuummaschine - ein Muss in der Küche

Ein Vakuummaschine kann für die unterschiedlichsten Dinge in der Küche eingesetzt werden. Ob privat oder in einer gewerblichen Küche. Es ist ideal zu verwenden, wenn Sie Sous Vide zubereiten möchten oder den Gefrierschrank mit Fleisch benötigen. Unser Sortiment umfasst viele verschiedene Modelle, sodass Sie sicherlich eines finden werden, das Ihren Bedürfnissen entspricht. Um das Richtige zu finden, müssen Sie zunächst Ihre Bedürfnisse berücksichtigen. lesen Sie hier mehr

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    Hâws Vakuum rulle - 2 ruller af 6m VBR2806 by Hâws color Sort
    Hâws Vakuum rulle - 2 ruller af 6m
    23,99 €
  2. 0%
    Hâws Vakuumbeutel 22 x 30 cm (50 Stk.) VBS2230 by Hâws color Sort
    Hâws Vakuumbeutel 22 x 30 cm (50 Stk.)
    18,99 €
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    Biochef Vakuumbeutel 20x30 cm 20 Stück. 9341061011668 by BF20 color Sort
    Biochef Vakuumbeutel 20x30 cm 20 Stück.
    Special Price 16,99 € Regular Price 19,04 €
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    Vakuumbeutel 25 x 40 cm - 50 Stück 46119 by FUNNORDIC color Sort
    Vakuumbeutel 25 x 40 cm - 50 Stück
    27,99 €
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    Vakuumbeutel 28x40cm. 50 Stk. - Profi Cook 8910152PC by FUNNORDIC color Sort
    Vakuumbeutel 28x40cm. 50 Stk. - Profi Cook
    Special Price 27,99 € Regular Price 70,98 €
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    Vakuumpakker Stål - Profi Cook 501080PC by FUNNORDIC color Sort
    Vakuumpakker Stål - Profi Cook
    75,99 €
  7. 13%
    Vakuummaskine Plus - Gastroback 46007GB by Gastroback color Sort
    Vakuummaskine Plus - Gastroback
    Special Price 79,99 € Regular Price 91,99 €
  8. 0%
    Vakuumpakker - Profi Cook 501134PC by FUNNORDIC color Sort
    Vakuumpakker - Profi Cook
    89,99 €
  9. 0%
    Vakuumruller 20cm FSR2002 ( 2 x 6,7 m ) 204101 by FUNNORDIC color Sort
    Vakuumruller 20cm FSR2002 ( 2 x 6,7 m )
    35,99 €
  10. 39%
    Hâws Vakuumbeutel 28 x 40 (50 Stück) VBS2840 by Hâws color Sort
    Hâws Vakuumbeutel 28 x 40 (50 Stück)
    Special Price 16,99 € Regular Price 27,99 €
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    Vakuumbeutel 20 x 30 cm - 50 Stück 46100 by FUNNORDIC color Sort
    Vakuumbeutel 20 x 30 cm - 50 Stück
    23,99 €
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    Vakuumbeutel 22x30cm. 50 Stk. - Profi Cook 8910151PC by FUNNORDIC color Sort
    Vakuumbeutel 22x30cm. 50 Stk. - Profi Cook
    Special Price 21,99 € Regular Price 53,99 €
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    Vakuumbeutel 20x30 cm - 50 Stück 46115 by FUNNORDIC color Sort
    Vakuumbeutel 20x30 cm - 50 Stück
    18,99 €
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    Hâws Vakuumpakker mit doppelter Versiegelung VP3206DF by Hâws color Sort
    Hâws Vakuumpakker mit doppelter Versiegelung
    117,99 €
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    Vakuumroller 28cmx6m - Profi Cook 8910155PC by FUNNORDIC color Sort
    Vakuumroller 28cmx6m - Profi Cook
    26,99 €
  16. 13%
    Vakuumpakker- Profi Cook 501146PC by FUNNORDIC color Sort
    Vakuumpakker- Profi Cook
    Special Price 87,99 € Regular Price 100,98 €
  17. 10%
    Pro Vakuummaschine - Gastroback 46011GB by Gastroback color Sort
    Pro Vakuummaschine - Gastroback
    Special Price 139,98 € Regular Price 154,99 €
  18. 0%
    Vakuumpakker Pro- Profi Cook 501133PC by FUNNORDIC color Sort
    Vakuumpakker Pro- Profi Cook
    103,98 €
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    Kammer Vakuum VacuChef 77 - Caso CS1420 by CASO color Sort
    Kammer Vakuum VacuChef 77 - Caso
    1.185,95 €
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DAFÜR KÖNNEN SIE EINEN VAKUUMVERPACKER VERWENDEN

Einer der großen Vorteile einer Vakuumverpackung ist, dass Lebensmittel viel länger frisch bleiben. Finden Sie z. ein gutes angebot auf gemüse oder fleisch, dann kannst du mit eins machen Staubsauger bei Lebensmitteln darauf achten, dass die Haltbarkeit erhöht wird. So vermeidest du unnötigen Food Waste.

Als Privatperson können Sie sich daher bei einem guten Angebot an Gemüse leicht für einen großen Kauf entscheiden.

Vakuumverpacktes Gemüse ist etwa 5 Wochen länger haltbar als nicht so verpacktes Gemüse. Denn ein Vakuumierer entzieht dem Beutel sämtliche Luft und damit auch Sauerstoff.

Ohne Sauerstoff oder sehr wenig Sauerstoff läuft der Zerfallsprozess viel langsamer ab. Gleiches gilt für vakuumverpacktes Fleisch. Wenn Sie Gemüse gekauft haben, bietet es sich an, verschiedenes Gemüse nach dem Schneiden in Portionspackungen zusammenzupacken. So finden Sie schnell eine Tasche, die zu Ihrem Geschirr passt.

VAKUUMGERÄT FÜR SOUS VIDE

Wenn Sie das erste Mal Sous-Vide-Fleisch probiert haben, ist es schwierig, zum normalen Garen zurückzukehren. Fleisch in einem gekocht sous vide, bekommt genau die gewünschte Temperatur durch das Fleisch. Daher kann es eine besonders gute Idee sein, eine Vakuumverpackung zusammen mit Ihrem Sous Vide zu haben, damit Sie die Zutaten schnell versiegeln können, während sie frisch sind.

Wenn Sie Fleisch auf diese Weise zubereiten möchten, ist es wichtig, dass der Fleischbeutel vollständig von Luft und Sauerstoff entleert wird. Nicht nur Rindfleisch kann so gegart werden, auch Hähnchen und Fisch lassen sich sous vide garen. Sobald das Fleisch im Sous-Vide-Verfahren die richtige Temperatur erreicht hat, braten Sie es einfach in einer heißen Pfanne an, damit Sie eine köstliche Kruste erhalten.

Wenn Sie Ihrem Fleisch Geschmack verleihen möchten, können Sie dies direkt im Vakuumbeutel tun, bevor Sie es in Ihre Vakuumverpackungen legen.

Wir verkaufen einige der besten Sous-Vide-Maschinen auf dem Markt, also können Sie sich unser Sortiment ansehen.

BEUTEL FÜR VAKUUMMASCHINE

Es ist natürlich wichtig, dass Sie das notwendige Zubehör für Ihre Vakuummaschine haben, wobei die Vakuumbeutel selbst oder Kunststoffrollen für die Vakuummaschine unerlässlich sind.

Bei der Verwendung eines Vakuumierers ist es wichtig, dass die richtigen verwendet werden Vakuumbeutel. Du kannst im Notfall ganz normale Taschen verwenden, aber es ist wichtig, dass du darauf achtest, dass die Tasche bis zu 100 Grad aushält.

Einige Plastiktüten geben beim Erhitzen verschiedene Substanzen ab und sollten daher nicht für Sous-Vide verwendet werden. Alle Vakuumbeutel in unserem Sortiment sind für Sous-Vide ausgelegt. Sie sind in verschiedenen Größen erhältlich und es ist wichtig, dass Sie die Größen finden, die zu Ihrer Vakuummaschine passen. Auf allen Maschinen ist die Größe des verwendbaren Vakuumbeutels angegeben.

Unser Angebot an Vakuummaschinen

Hier bei uns finden Sie eine große Auswahl einiger der besten Vakuummaschinen auf dem Markt, und wir möchten einige der Maschinen im Folgenden hervorheben. Auf diese Weise erhalten Sie eine bessere Vorstellung davon, welche Vakuummaschine Ihren Anforderungen entspricht.

Marken wie Gastroback und Profi Cook machen einen großen Teil der von uns verkauften Maschinen aus, und sie sind zwei Spitzenreiter bei der Herstellung von Geräten für die professionelle Küche, sodass Sie diese hohe Qualität erhalten. Darüber hinaus haben wir auch eine Auswahl an Vakuumverpackungsmaschinen von Caso, das sich unter anderem auch auf die Herstellung spezialisiert hat. Weinkühlschränke.

Vakuummaschinen von Caso

Bei letzterem Hersteller, Caso, sind wir raus, denn die haben sich wirklich viele spannende Anregungen einfallen lassen, wie die perfekte Vakuummaschine aussehen kann.

Zu ihren größten Favoriten gehört die Caso vc300 Pro Vakuummaschine, die mehrere „Testsieger“-Titel gewonnen hat.

Ein weiteres ihrer Modelle, das im Vergleich zum Modell vc300 in die Kategorie: billige Vakuumiermaschine einzuordnen ist, ist der Caso vc10, der in der privaten Küche vermehrt zum Einsatz kommt. Wie sein großer Bruder hat auch dieser Vakuumierer mehrere „Best in Test“-Wettbewerbe gewonnen, sodass Sie hohe Qualität zum kleinen Preis erhalten.

Für die vielbeschäftigte Profiküche geht es darum, alle Prozesse zu automatisieren, die überhaupt Sinn machen, um den Mitarbeitern mehr Zeit zu geben, die Zeit an den richtigen Stellen zu investieren. Mit dieser Vakuummaschine mit Kammer von Caso, die auf den Namen hört VacuChef 77, Sie erhalten einen vollautomatischen Vakuumierer, der das Vakuumieren von Lebensmitteln insofern einfach macht.

Gastroback Basic Plus 46007

Gastroback hat auch eine große Auswahl an verschiedenen Maschinen, aber in dieser 46007 Basic Plus model, Sie bekommen wirklich ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Mit dem integrierten Messer können Sie die Rollbeutel ganz einfach an die Menge der zu vakuumierenden Lebensmittel anpassen. Es bewahrt die natürlichen Mineralien und Vitamine in Ihren Lebensmitteln, sodass Sie das Beste aus den eingefrorenen Zutaten herausholen können.

Hier bei BarLife finden Sie alles, was Sie für Vakuumverpackungsmaschinen und Zubehör benötigen. Wir haben die Produkte mit Blick auf Qualität ausgewählt, was bedeutet, dass die Qualität unabhängig von der Preisklasse und Art der Vakuummaschine, die Sie benötigen, durchweg erstklassig ist.

Vermissen Sie andere Maschinen für die Küche, dann haben wir alles sowohl für die Profiküche als auch für den Privatgebrauch. Entdecken Sie die große Auswahl genau hier.

Genießen!

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