Hendi Struktur-Vakuumbeutel Kunststoff 1 Stk.

Frische bewahren mit professioneller Vakuumverpackung

Bewahren Sie die natürliche Saftigkeit von Fleisch, die Knackigkeit von Gemüse und das volle Geschmacksprofil von Marinaden mit diesen funktionellen Vakuumbeuteln von Hendi. Mit strukturierten Vakuumbeuteln erhalten Sie eine zuverlässige Lösung zur kontrollierten Lebensmittelaufbewahrung sowohl in der professionellen Gastronomie als auch in der anspruchsvollen Privatküche. Die geprägte Innenstruktur erzeugt effektive Mikro-Luftkanäle, die es Ihrem externen Vakuumierer ermöglichen, überschüssige Luft restlos abzusaugen. Das Ergebnis ist eine dichte und stabile Versiegelung, die Oxidation minimiert und dazu beiträgt, die Qualität der Zutaten wesentlich länger zu erhalten als bei herkömmlicher Lagerung.

Die Beutel bestehen aus einer strapazierfähigen Mehrschichtkonstruktion, die Polyamid (PA) und Polyethylen (PE) kombiniert. Diese Materialmischung bietet eine starke Barriere gegen Luft und Feuchtigkeit und sorgt gleichzeitig für eine hohe Widerstandskraft gegen Durchstiche durch feste Zutaten oder Knochen. Die dichte Vakuumierung verhindert zudem die Bildung von Eiskristallen und schützt effektiv vor Austrocknung und Gefrierbrand bei der Tiefkühllagerung. Beim Marinieren stellt der Unterdruck sicher, dass sich Aromen und Flüssigkeiten gleichmäßig um das Schnittgut verteilen – für schnelle und gleichmäßige Ergebnisse.

Die Beutel werden in einer Packung mit 100 Stück geliefert und bieten mit den Maßen 300 x 400 mm sowie einer Stärke von 0,08 mm ein großzügiges Format, das sich optimal zum Portionieren größerer Fleischstücke, von Gemüse, Fisch und Trockenwaren eignet.

• Länge: 400 mm
• Breite: 300 mm
• Stärke: 0,08 mm
• Material: Lebensmittelechtes PA (Polyamid) und PE (Polyethylen)
• Struktur: Geriffelt und geprägt mit Luftkanälen
• Menge: 100 Stk. pro Packung
• Gewicht: 1,80 kg
• Kompatibilität: Entwickelt für externe Vakuumiergeräte

Hendi

Hendi liefert professionelle Ausstattung und Zubehör für die Gastronomiebranche mit klarem Fokus auf Betriebssicherheit, Hygiene und durchdachte Funktionalität. Das Sortiment ist darauf ausgelegt, die anspruchsvollen Anforderungen moderner gastronomischer Arbeitsumgebungen zu erfüllen.