Schmecken Glas

Wenn Sie eine Hausbarhaben oder eine kommerzielle Bar oder ein Restaurant betreiben, dann haben Siewahrscheinlich auch eine große Auswahl an verschiedenen Spirituosen.Verschiedene Spirituosen müssen aus den richtigen Gläsern getrunken werden.

In dieser Kategoriefinden Sie alle Gläser, die Sie für Ihre Bar benötigen. Wir haben Rumgläser, Whiskygläser, Cognacgläser und viele mehr. Sie sind in Kategorien eingeteilt,damit Sie ganz einfach die richtigen Verkostungsgläser finden. Lesen Sie hier Mehr.

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IST UNTERSCHIEDLICHE BRILLEN NOTWENDIG?

Viele stellen sich diese Frage und die kurze Antwort lautet ja. Die Gläser sind für das Erleben der Spirituose von großer Bedeutung. Oft folgt für die verschiedenen Glasarten eine ganz besondere Geschichte, die mehrere hundert Jahre zurückreichen kann.

Im Laufe der Jahre wurden wahrscheinlich kleine Anpassungen vorgenommen, um den Anforderungen der Zeit gerecht zu werden, aber im Grunde sind dies die gleichen Methoden, mit denen die Brillen hergestellt wurden.

Die richtigen Verkostungsgläser helfen dabei, die von Ihnen verkostete Spirituose zu ergänzen, was sowohl mit dem visuellen Ausdruck zu tun hat, als auch damit, wie es dem Glas gelingt, die richtigen Aromen zu konzentrieren, sodass das gesamte Aroma- und Geschmackserlebnis intensiviert wird.

Der Luftstrom und dessen Geschwindigkeit beeinflussen, wie schnell der Duft beim Trinken aus dem Glas in die Nase gepresst wird. Wir schmecken nicht mit der Nase, sondern das Gehirn vergleicht alle Sinneseindrücke und bildet im Gehirn einen „Geschmack“. Und deshalb ist es wichtig, dass das Glas nicht nur einladend aussieht, sondern auch unsere Sinne anspricht.

WIE FINDE ICH DAS RICHTIGE GLAS?

Bei BarLife haben wir es einfach gemacht. Wir haben alle Gläser nach ihrem üblichen Verwendungszweck sortiert, sodass die Auswahl des richtigen Glases ganz einfach ist.

Grundsätzlich sind Sie bei der Wahl des Glases völlig frei, wenn Sie Spirituosen genießen möchten, denn es gibt keine festen Regeln dafür, was Sie tun dürfen und was nicht. Wie oben beschrieben, trägt das Glas jedoch dazu bei, das beste Erlebnis zu bieten, und daher sollten Sie die Verwendung der richtigen Verkostungsgläser in Betracht ziehen.

Darüber hinaus werden Ihre Gäste es lieben, Rum in bestimmten Rumgläsern oder Whisky in bestimmten Whiskygläsern serviert zu bekommen. Manche Gläser funktionieren als Allroundgläser und können natürlich für mehrere Spirituosensorten verwendet werden, da sie einander sehr ähnlich sind. Es kann z.B. sein Raumglas und Cognacglas. In diesen Gläsern wird es jedoch fast unmöglich sein, ein Glas Whisky zu genießen.

Whisky wird viele Male auf einem großen Eiswürfel serviert. Es erfordert eine große Öffnung im Glas, die traditionell weder Cognacglas noch Rumglas hat.

Verspiegeltes Probierglas

Innerhalb des Glasuniversums im weitesten Sinne erfreut sich Spiegelau großer Beliebtheit und daher sind natürlich auch Degustationsgläser aus Spiegalau sehr begehrt.

Bei BarLife finden Sie eine große Auswahl an Glas von Spiegelau, darunter sowohl Whiskygläser, Cognacgläser, Rumgläser und viele mehr.

Spiegelau ist der Inbegriff des stilvollen klassischen Designs, das alle Kriterien erfüllt, wie die jeweiligen Glassorten aussehen sollen, und ist daher ein guter Anlaufpunkt bei der deutschen Glasmanufaktur, wenn es darum geht, neue Degustationsgläser für die Bar zu finden .

Rumverkostungsglas

Bei der Auswahl des idealen Rum-Tasting-Glases wird natürlich gegossen, je nachdem, wen man fragt. Jeder hat seinen eigenen Geschmack und so wird es auch immer bleiben, wenn es um die Frage geht, wie man eine bestimmte Spirituose am besten genießt.

Es gibt jedoch einige Faustregeln, die Sie verwenden können, wenn Sie den Markt für aromatisierte Gläser nach Rum durchkämmen, sodass Sie eher eines auswählen, das den Erwartungen entspricht.

Zunächst sollten Sie immer zu den tulpenförmigen Gläsern greifen, die in allen Spirituosen-Genres unglaublich beliebt sind, denn die Tulpenform ermöglicht eine ganz besondere Entfaltung der darin servierten Spirituosen.

Beim Rum ist Platz für eine leichtere Verdunstung, wodurch die vielen Duftnuancen freigesetzt werden und somit leichter in der Nase eingefangen werden können. Zudem lässt die konisch zulaufende Öffnung des Tulpenglases die vielen Duftnoten nicht nur in der Luft verschwinden, sondern tatsächlich im Glas verbleiben, was einfach ein noch besseres Gesamterlebnis ermöglicht.

Ein weiteres wichtiges Element, das bei der Auswahl eines Verkostungsglases für Rum zu beachten ist, ist die Transparenz des Glases. Das Glas sollte möglichst ohne Muster, Rillen oder Verzierungen sein, damit es möglichst klar erscheint, denn ein großer Teil des Raumerlebnisses liegt darin, Farbe und Struktur des Raumes studieren zu können.

Es ist am besten, wenn das Rumglas auf einem Stiel steht, sowohl um es Ihnen leichter zu machen, das Aussehen des Rums zu genießen, als auch um Ablenkungen während des gesamten Dufterlebnisses zu vermeiden. Indem Sie den Stiel festhalten, verdirbt der Duft Ihrer Finger nicht den reinen Rumduft und Ihr Gesamterlebnis wird besser.

Ein ideales Raumglas könnte dies sein Weltraumglas von Luigi Bormioli, das alle oben genannten Kriterien erfüllt und insofern eine gute Wahl ist, wenn es um Verkostungsgläser für Rum geht.

Whisky-Tasting-Glas

Sie kennen sicherlich die ganz traditionellen Lowball Whiskyglas aus Kristall, die mit vielen amerikanischen Filmen in Verbindung gebracht wird und Klasse, Reichtum und Stil symbolisiert. Und die Kristallgläser sind unglaublich schön und gut zum Whisky trinken, aber genau wie im Rum-Genre wird auch das Tulpenglas immer mehr verwendet, wenn es um das gesamte Whisky-Erlebnis geht.

Ein gutes Whisky-Tasting-Glas könnte so eines sein dieses Whiskyglas von Spiegelau, der sich durch seinen breiten und geräumigen Kelch auszeichnet, während er zur Öffnung des Glases hin schmaler wird. Das Glas formt somit den Whisky in der richtigen Weise und schafft den Rahmen, damit der Whisky seine vielen Qualitäten unten im Glas entfalten kann. Und deshalb ist ein Degustationsglas für Whisky genauso wichtig wie ein Degustationsglas für alle anderen Spirituosen-Genres.

Bierverkostungsglas

Praktisch alle dänischen Bierliebhaber haben ein Probierglas, das sie verwenden, wenn sie verschiedene Biersorten probieren. Einige werden denken, dass Sie für jede Biersorte, die Sie trinken, ein bestimmtes Bierglas haben sollten, während andere gerne dasselbe Bierverkostungsglas verwenden, egal welche Biersorte sie trinken.

Die beliebte Tulpenform findet sich auch bei Bierverkostungsgläsern wieder, da sich hier die gleichen Eigenschaften wie bei allen anderen Spirituosenarten wiederholen, und daher ist ein tulpenförmiges Glas mit Stiel ein sehr gutes Angebot, wenn Sie es brauchen um dein nächstes Bierverkostungsglas zu finden. .

Hier bei BarLife finden Sie eine große Auswahl an Degustationsgläsern für viele verschiedene Spirituosensorten. Fühlen Sie sich frei, unter zu erkunden das Glassortiment und lassen Sie sich inspirieren für Ihr nächstes Glas, das Sie für die Bar besorgen müssen.

Genießen!

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