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Grundsätzlich können Sie Wein aus jedem Glas trinken. Ob Sie aus einem Wasserglas, einem Pappbecher oder einer Kaffeetasse trinken, es gibt keine Regeln, die Ihnen sagen, was Sie tun dürfen und was nicht. Sie betrügen eigentlich nur sich selbst, und worauf Sie sich selbst betrügen, ist, das Beste aus dem Wein zu holen, den Sie trinken. Zumindest, wenn Sie Wein aus etwas anderem als einem Weinglas trinken.
Das Glas hat nämlich entscheidenden Einfluss darauf, welche Geschmackseindrücke und Aromen im Wein zum Ausdruck kommen, daher ist es nicht ganz gleichgültig, welches Glas Sie wählen, wenn Sie das beste Weinerlebnis erzielen möchten.
Mögen Sie Rot- oder Weißwein?
Der größte Unterschied zwischen den traditionellen Weißweingläsern und den traditionellen Rotweingläsern ist die Größe.
Weißweingläser sind im Allgemeinen etwas kleiner als Rotweingläser, und es besteht oft die Tendenz, Weißwein bis zum Rand des Glases einzuschenken, was schade ist.
Denn genau wie bei Rotwein profitiert Weißwein davon, belüftet und im Glas geschwenkt zu werden, was nahezu unmöglich ist, wenn der Wein bis zum Hals des Weinglases steht. Stellen Sie daher sicher, dass Sie nicht zu viel Wein ins Glas gießen, damit Platz bleibt, damit er seine besten Qualitäten zeigen kann.
Tatsächlich kann Weißwein von einem etwas größeren Rotweinglas profitieren. Darin hat der Wein mehr Raum, um seine verschiedenen Nuancen zum Ausdruck zu bringen. Sie können selbst ein kleines Experiment durchführen, bei dem Sie den Unterschied zwischen dem Weißweinglas und dem Rotweinglas probieren. Anschließend finden Sie heraus, welches Glas am besten zu Ihnen passt.
Wie viel Wein sollte ins Glas?
Nur weil Weingläser große Mengen Wein aufnehmen können, bedeutet das nicht, dass sie mit großen Mengen Wein gefüllt werden sollten. Einige Gläser können sogar eine ganze Flasche Wein aufnehmen, und das ist perfekt, denn dann können Sie sich guten Gewissens sagen, dass Sie "nur" ein Glas getrunken haben.
Aber tatsächlich ist es nicht beabsichtigt, mehr als 10-15 cl auf einmal einzuschenken. Die großen Gläser tragen lediglich dazu bei, dass der Wein eine größere Oberfläche hat, sich belüftet und alle guten Duftnoten und Geschmacksnuancen hervorbringt.
Als Faustregel sollten Sie niemals mehr Wein einschenken, als bis zur breitesten Stelle des Weinglases, da der Wein dann im Glas geschwenkt werden kann und Sie wirklich Ihre Nase hineinstecken und die vielen wunderbaren Aromen riechen können.
Hier erfahren Sie mehr darüber, wie Sie den perfekten Weinkühler finden können
Warum Kristallglas?
Es gibt mehrere gute Gründe, warum Sie in ein paar gute Kristallweingläser investieren sollten. Erstens haben sie eine Klarheit, die normale Gläser nicht haben, daher wird ein schönes Kristallglas ästhetisch alle besten Seiten des von Ihnen servierten Weins zeigen.
Technisch gesehen sorgt die Oberfläche des Kristallglases auch dafür, dass der Wein viele gute Aromen freisetzt, von denen Sie sich freuen können.
Oftmals ist die Haltbarkeit von Kristallgläsern auch in Bezug auf sowohl Glasflecken als auch Robustheit deutlich besser als bei normalen Gläsern.
Vielleicht denken Sie bei dem Begriff Kristallglas an majestätische gemusterte Gläser, aber es werden auch völlig klare Gläser aus Kristallmaterial hergestellt, und genau diese Art von Glas würden wir Ihnen besonders empfehlen, genauer hinzusehen.
Eine Marke, die wir hier bei BarLife besonders schätzen, ist der italienische Glasmacher Luigi Bormioli, der sich seit 25 Generationen auf die Herstellung der perfekten Kristallgläser spezialisiert hat.
Hier können Sie sich ihre Gläser selbst ansehen.
Ein Glas für jede Rebsorte?
Wenn Sie einigen der größten Weinkenner in der Branche zuhören, werden sie Ihnen höchstwahrscheinlich sagen, dass jede Rebsorte ihr eigenes Glas haben sollte. Das liegt daran, dass das Glas oft auf eine einzelne Rebsorte abgestimmt ist, um die richtigen Stellen im Mund zur richtigen Zeit zu treffen und die besten Noten im Wein hervorzurufen.
Das gesagt, kann es teuer, unübersichtlich und platzraubend sein, Gläser für bestimmte Rebsorten zu besorgen - und das ist sicherlich nicht etwas, das Sie tun müssen.
Wenn Sie eine Rebsorte haben, die Ihnen besonders gut gefällt, können Sie dort natürlich anfangen. Aber ansonsten wird ein gutes Weinglas die besten Seiten bei den meisten Weinen hervorbringen, es sei denn, Sie haben einen leeren Vitrinenschrank, in dem Sie Platz haben. Daher ist unsere klare Empfehlung, mit einem oder zwei hochwertigen Weingläsern zu beginnen.
3 gute Vorschläge für Ihr nächstes Weinglas
Und mit dieser Notiz könnten wir gerne am Ende 3 Vorschläge machen, wie Ihr nächstes Weinglas aussehen könnte.
Stem Zero Nude Rotweinglas - 550 ml
Hier erhalten Sie wirklich ein gutes Allround-Weinglas, das dem Wein Charakter verleiht. Das Glas spricht für sich selbst mit seinem leichten und eleganten Stiel, der die Schüssel des Glases fast schweben lässt.
Trotz des dünnen Stiels ist das Glas robust und widerstandsfähig, sodass Sie hier viele Jahre lang ein ausgezeichnetes Weinglas haben werden.
Der Preis liegt etwas höher, Sie können jedoch ein Set mit 2 Gläsern für 699,- kaufen. Hier finden Sie die schönen Weingläser.
Bourgogne Weinglas von Zalto
Ja, ein Bild sagt mehr als 1000 Worte, daher werden wir nicht viel Zeit damit verbringen, dieses wunderschöne Glas zu beschreiben.
Das Glas ist speziell für Weine aus Burgund hergestellt und wird diese daher in hohem Maße bevorzugen. Aber dieses Glas wird praktisch alle Weine von ihrer besten Seite zeigen, und Ihre Gäste werden sich sicher nicht darüber beschweren, dass ihnen guter Wein in diesem wunderbaren Glas serviert wird.
Sie erhalten 2 Gläser für 580,- und haben somit erneut ein unglaublich gut gefertigtes Weinglas für viele Jahre.
Vinea Rotweinglas Amarone von Luigi Bormioli
Wir haben bereits viel Gutes über den italienischen Glasbläser Luigi Bormioli gesprochen, daher fällt unser letzter Vorschlag in dieser Runde natürlich auf ein Glas von ihm.
Der klassische Amarone-Wein wird von vielen geliebt, und das zu Recht.
Daher können wir Ihnen wärmstens empfehlen, ein schönes Amarone-Glas wie dieses von Luigi Bormioli zu besorgen. Das Glas ermöglicht eine ausgezeichnete Belüftung des Weins, und obwohl es für den Amarone-Weintyp hergestellt ist, werden die meisten Weine von diesem Glas profitieren.
Der Preis für das Glas liegt bei 99,-, und Sie haben somit ein gutes Glas für viele Jahre.
Und damit endet unser kleiner Weinglasratgeber für diesmal.
Wir hoffen, Sie haben einen besseren Einblick bekommen, welches Weinglas Sie beim nächsten Mal erwerben sollten, und dass Sie sich gut auf viele gute Weinabenteuer in der Zukunft vorbereitet fühlen.
Viel Spaß beim Genießen!
