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Jetzt geht es um Whiskey. Oder genauer gesagt, es geht um guten Whiskey. Wir haben das Privileg, eine äußerst faszinierende Sammlung von Whiskeys hier bei BarLife zu haben. Aber um sicherzustellen, dass die Flaschen nicht einfach Staub sammeln, wählen wir gelegentlich einige ausgewählte Flaschen aus, die unserer Meinung nach hervorgehoben werden sollten.
Deshalb haben wir uns entschieden, diese Liste mit 3 speziell ausgewählten Flaschen zu erstellen, die alle durch ihre Qualität gekennzeichnet sind und in Ihre Hausbar gehören.
Wenn Sie also nach etwas Whiskey-Inspiration suchen, lesen Sie hier weiter, um zu sehen, ob Ihre nächste Whiskey-Flasche nicht unter unseren ausgewählten Kandidaten zu finden ist.
Macallan Sherry Oak 18 Jahre Highland Single Malt
Wir starten stark mit diesem Juwel aus der weltberühmten schottischen Whiskybrennerei Macallan. Die Geschichte begann 1824, als der damalige Lehrer Alexander Reid die Brennerei gründete. Der Name "Macallan" stammt von Maghellan, einer kreativen Kombination des gälischen Wortes für Fruchtbarkeit und dem Namen des Mönchs - Ellan -, der zur Kirche in dieser Region gehörte.
Die Marke Macallan ist bekannt für ihre luxuriösen und exklusiven Whiskeys, und dieser Macallan Sherry Oak 18 Jahre ist keine Ausnahme. Die ausschließliche Reifung in Sherryfässern aus Jerez verleiht einen ganz besonderen authentischen Charakter, der während der 18-jährigen Lagerung erhalten bleibt. Das Ergebnis ist ein exquisiter und komplexer Single Malt Whiskey mit einem aufregenden Nachklang von Eiche, Ingwer und Rosine.
Die Lagerung in teuren Sherryfässern verleiht ihm einen klassischen Macallan-Geschmack und verleiht dem Endprodukt eine wunderschöne goldene Farbe, die völlig natürlich ist.
Wenn Sie ihn in Ihr Whiskey-Glas gießen, wird Ihre Nase zuerst die tiefen Noten von getrockneten Früchten wahrnehmen, gefolgt von einem leichten Ingwerduft. Auf Ihrer Zunge werden Sie zuerst eine weiche Textur bemerken. Würzige Noten von Wärme werden von Zitrusfrüchten begleitet, sowie vom tiefen Geschmack von gerösteter Eiche. Während Sie den reichen Nachgeschmack genießen, werden Sie sicherlich bemerken, wie die getrockneten Früchte, die auch in der Nase wahrgenommen wurden, in wunderbarer Kombination mit Ingwer- und Orangennoten zum Ausdruck kommen.
Diese Whiskey-Flasche wird von mehreren Experten als eine der besten der Welt angesehen, und deshalb gehört sie natürlich auch in Ihre Hausbar.
Highland Park 18 Jahre Single Malt Scotch
Der Whiskyexperte Michael Jackson - nicht "King of Pop", sondern ein anderer - beschrieb Highland Park als "The greatest all-rounder in the world of single malt whiskey". Und er könnte recht haben. Mit diesem Stolz von Highland Park machen Sie sicherlich nichts falsch.
Allgemein gesprochen wurden alle Whiskeys, die unter dem Namen Highland Park bekannt sind, in der nördlichsten Brennerei der Welt hergestellt. Es gibt eine stolze Whisky-Tradition, die bis ins Jahr 1798 zurückreicht, als der Priester Magnus Eunsen ein kleines Nebengeschäft als Whisky-Schmuggler begann.
Diese Ausgabe, die als Highland Park 18 Jahre Single Malt bekannt ist, wird mindestens 18 Jahre in Eichenfässern gereift. Der langwierige, aber geduldige Reifeprozess trägt dazu bei, den runden, weichen Geschmack und das Gefühl zu verleihen, die Sie erleben, wenn Sie diesen köstlichen Whiskey riechen und probieren.
Mit einer Geschmackspalette, die von tiefen Kirscharomen bis hin zu Dessertnoten von dunkler Schokolade, Karamell und Marzipan reicht, können Sie erwarten, eine komplexe Geschmacksexplosion zu erleben. Dieses großzügige Geschmackserlebnis wird von einer Honigsüße und dem klassischen rauchigen Torf abgerundet, der für Whiskeys aus der Highland Park-Brennerei so charakteristisch ist.
Wenn Sie Ihre Meinung über Whiskey herausfordern möchten, genießen Sie gerne ein Glas dieses Whiskeys beim nächsten Mal, wenn Sie einen gut gewürzten Fisch servieren. Am besten mit Ingwer und Kardamom. Vertrauen Sie uns, die beiden ergänzen sich hervorragend.
Glenfarclas 15 Jahre
Die letzte Flasche haben wir aus der berühmten Region Speyside in Schottland. Diese fantastische Glenfarclas 15 Jahre. Mit einer Reifezeit von stolzen 15 Jahren in exklusiven Oloroso-Sherryfässern können Sie wirklich einen komplexen Whiskey erwarten. Geschmack ist natürlich subjektiv, aber hier bei BarLife ist diese Glenfarclas-Flasche unsere absolute Lieblingswahl aus der Speyside-Region.
Die 15 Jahre in Sherryfässern verleihen diesem Whiskey eine unglaublich schöne goldene Farbe, die völlig natürlich ist.
Wenn Sie Ihre Nase in das Glas stecken, werden Sie von der Komplexität und Tiefe, die dieser Whiskey bietet, überwältigt sein. Wenn Sie die Augen schließen, werden Sie zuerst in einen kleinen Kaffeeladen geführt, in dem Kaffeemaschinen Kaffeebohnen mahlen, und Sie werden von diesem wunderbaren Duft berauscht. Wenn der frisch gemahlene Kaffee etwas nachlässt, wird die Süße des Honigs spürbar. Diese Süße wird von einer delikaten orangenartigen Note begleitet, und das gesamte Sinneserlebnis endet mit anspruchsvollen Nussnoten.
Sie nehmen nun einen kräftigen Schluck und lassen die weiche und komplexe Textur des Whiskeys in Ihrem Mund entfalten. Es ist klar zu spüren, dass dieser Whiskey einige Jahre gereift ist. Er ist nicht wild oder aggressiv, sondern ausgewogen, präsent, raffiniert und erfahren. Die tiefen Noten von Kaffee, Orange, Marzipan und Nüssen treten deutlich hervor, und der Nachgeschmack ist kraftvoll und anhaltend.
Dies ist ein Whiskey, der vertieft werden sollte, und Sie sollten ihn durchaus als eigenständiges Dessert servieren.
Jetzt haben Sie drei solide Vorschläge, was Ihre nächste Whiskey-Flasche für Ihre Hausbar sein könnte. Wir würden jedenfalls keine Sekunde zögern, etwas aus dieser Liste auszuwählen. Sie sind natürlich herzlich eingeladen, unser gesamtes Angebot an erlesenen Spirituosen zu überprüfen, um noch mehr großartige Flaschen für Ihre Hausbar zu finden.
Viel Vergnügen!
