Wokpfanne aus Kohlenstoffstahl SKOTTSBERG® 24x44x6,5cm

SKOTTSBERG® Carbon Steel Wokpfanne für hohe Hitze und scharfes Anbraten

Diese SKOTTSBERG® Carbon Steel Wokpfanne ist das ideale Kochgeschirr für knackige Wokgerichte sowie das scharfe Anbraten von Fleisch, Fisch und Gemüse bei intensiver Hitze. Der strapazierfähige Kohlenstoffstahl reagiert besonders schnell auf Temperaturwechsel und verleiht den Zutaten die beliebte, geschmacksintensive Kruste.

Die Pfanne wird bereits voreingebrannt geliefert: Ab Werk wurde sie zweifach mit natürlichem Pflanzenöl behandelt. Dadurch entsteht eine natürliche Patina ganz ohne synthetische Antihaftbeschichtungen, die sich mit jeder Benutzung weiter verbessert. Mit einer soliden Materialstärke von 2,5 mm bleibt der Pfannenboden formstabil und verzieht sich selbst bei schneller Erwärmung auf leistungsstarken Induktionskochfeldern nicht.

Der durchdachte Griff ist hohl gefertigt, sodass er während des Kochens auf dem Herd kaum Hitze vom Pfannenkörper aufnimmt. Die Wokpfanne hält extrem hohen Temperaturen stand und eignet sich sowohl für schnelle Alltagsgerichte als auch für anspruchsvolle asiatische Brattechniken.

• Länge: 44 cm
• Breite: 24 cm
• Höhe: 6,5 cm
• Material: Kohlenstoffstahl
• Materialstärke: 2,5 mm
• Gewicht: 1,16 kg
• Farbe: Schwarz
• Oberflächenbehandlung: 2-fach mit pflanzlichem Öl eingebrannt

SKOTTSBERG

SKOTTSBERG entwickelt langlebige Töpfe und Pfannen aus klassischen Materialien wie Kohlenstoffstahl, Gusseisen und Edelstahl. Die Produkte stehen für hohe Beständigkeit, Langlebigkeit und natürliche Brateigenschaften.