SKOTTSBERG® Wadjan Wokpfanne aus Carbonstahl 34x40x9 cm

SKOTTSBERG Carbon Steel Wadjan – Vielseitiges Kochen mit Kohlenstoffstahl

Dieser SKOTTSBERG Carbon Steel Wadjan vereint die Vorzüge eines traditionellen Woks mit denen einer tiefen Bratpfanne. Die Pfanne ist aus robustem Kohlenstoffstahl gefertigt und bereits zweifach mit pflanzlichem Öl eingebrannt. Diese Patina dient als natürliche Antihaftschicht, die sich mit jedem Gebrauch weiter verbessert – ideal für scharfes Anbraten bei hoher Hitze, langes Schmoren und Backen im Ofen.

Mit den großzügigen Maßen von 34x40x9 cm bietet der Wadjan reichlich Platz für große Portionen im Alltag und für Gäste. Der 2,5 mm starke Boden verhindert ein Verziehen auf Induktionskochfeldern und gewährleistet eine schnelle sowie gleichmäßige Hitzeverteilung. Dank der beiden integrierten Griffe lässt sich die Pfanne sicher zwischen Herd, Ofen und Tisch handhaben.

Der Carbonstahl widersteht extrem hohen Temperaturen, wodurch Fleisch eine perfekte Kruste erhält, Gemüse knackig bleibt und Fisch ohne Anhaften gelingt. Die Pfanne ist für alle Herdarten inklusive Induktion, Gas sowie für den Backofen geeignet.

• Länge: 40 cm
• Breite: 34 cm
• Höhe: 9 cm
• Material: Kohlenstoffstahl (2,5 mm Boden)
• Gewicht: 2,06 kg
• Farbe: Schwarz

SKOTTSBERG

SKOTTSBERG entwickelt langlebiges Kochgeschirr mit dem Fokus auf pure Materialien und dauerhafte Beständigkeit. Die Produkte aus Carbonstahl sind für intensive Nutzung geschaffen und entwickeln mit der Zeit eine charakteristische Patina, die das Kocherlebnis stetig verbessert.