Terra Porcelain Grey Ramekin 13 cl / 4,5 oz

Tischkultur mit Charakter und robuster Eleganz

Stellen Sie sich ein ofenfrisches Schokoladensoufflé oder eine feine Crème brûlée vor, serviert in einer Schale mit authentischem handwerklichem Charme. Die Terra Porcelain Grey Ramekin verleiht jeder Tafel eine markante Note: Durch die reaktive Glasur erhält jedes Förmchen eine vollkommen individuelle Oberfläche mit lebendigen Graunuancen. Der rustikale Look fügt sich harmonisch in die moderne Gastronomie ein und sorgt für reizvolle Kontraste bei jedem Anrichten.

Gefertigt aus vollverglastem Porzellan und bei hohen Temperaturen zweifach gebrannt, überzeugt dieses Ramekinförmchen durch maximale Langlebigkeit. Es entspricht dem BS4034-Standard für Hotelporzellan und hält den hohen Beanspruchungen in Profiküchen sowie im anspruchsvollen Privathaushalt mühelos stand. Abgerundete Kanten minimieren das Risiko von Absplitterungen, während der polierte Fuß empfindliche Tischoberflächen vor Kratzern schützt. Das robuste Material ist temperaturschockbeständig und für den direkten Übergang vom Gefrierfach in den Ofen geeignet. Das stapelbare Design ermöglicht zudem eine platzsparende Lagerung.

Nutzen Sie die vielseitige Ramekin für unterschiedlichste Speisen und Zubereitungsarten:

• Individuelle warme und kalte Desserts wie Soufflés, Panna Cotta, Mousse oder kleine Törtchen.
• Servieren von Dips, Saucen, Aioli, Dressings und hausgemachtem Pesto.
• Kleine Vorspeisen, Snacks, marinierte Oliven oder gesalzene Nüsse zum Aperitif.
• Organisation von Zutaten (Mise en Place) bei der Küchenvorbereitung.
• Überbackene Gratins und kleine Portionsgerichte direkt aus dem Ofen.

• Kapazität: 13 cl / 4,5 oz
• Durchmesser: 7,8 cm
• Höhe: 4,3 cm
• Material: Vollverglastes Porzellan mit reaktiver Glasur
• Standard: BS4034 Vitrified Hotelware
• Gewicht: 0,1 kg

Genware

Genware entwickelt funktionales und langlebiges Geschirr speziell für den professionellen Einsatz in Hospitality und Foodservice, bei dem durchdachtes Design, hohe Strapazierfähigkeit und Effizienz im Alltag an erster Stelle stehen.