Terra Porcelain Grey Präsentationsschale 13 cm

Jedes Gericht gekonnt in Szene setzen

Die Terra Porcelain Grey Präsentationsschale besticht durch ihre tiefe, nuancierte graue Farbgebung und eine handwerklich anmutende Oberfläche. Dank der einzigartigen reaktiven Glasurformel gleicht keine Schale exakt der anderen; jedes Stück besitzt ein individuelles Spiel aus Texturen und Farbnuancen, das Ihrem gedeckten Tisch eine organische und authentische Note verleiht. Das lebendige Finish bildet einen eleganten Kontrast zu den Farben der Speisen und lässt Ihre Kreationen besonders ansprechend wirken.

Die Schale wurde speziell für die anspruchsvolle Gastronomie entwickelt, in der Ästhetik und kompromisslose Langlebigkeit Hand in Hand gehen. Das vollvitrifizierte Porzellan wird in einem zweifachen Brennverfahren bei hohen Temperaturen hergestellt, was dem Material maximale Dichte und Strapazierfähigkeit verleiht. Mit gerollten Kanten widersteht die Schale alltäglichen Kantenschlägen, während der polierte Fuß Kratzer auf Tischoberflächen und beim Stapeln zuverlässig verhindert.

Das durchdachte Profil macht die Schale vielseitig einsetzbar für unterschiedlichste Speisen:

• Elegante Vorspeisen wie Ceviche, Tatar, Krabbencocktails oder kleine Salate.
• Anrichten von Desserts wie Panna Cotta, Schokoladenmousse oder frischen Beeren.
• Servieren von Tapas, Oliven, Nüssen, Dips, Saucen und Dressings.
• Individuelle Beilagen wie Gemüse, Pürees oder Reis.

Die Schale entspricht dem britischen Hotelstandard BS4034 für vitrifiziertes Geschirr und bietet maximale Flexibilität im gastronomischen Alltag, da sie ofenfest, mikrowellengeeignet und spülmaschinenfest ist.

• Durchmesser: 13 cm
• Höhe: 4,2 cm
• Material: Vollvitrifiziertes Porzellan
• Eigenschaften: Reaktive Glasur, stapelbar, ofenfest, mikrowellengeeignet und spülmaschinenfest

Genware

Genware entwickelt Produkte speziell für den professionellen Einsatz in Hotellerie und Gastronomie, bei denen Funktionalität, Langlebigkeit und Effizienz im täglichen Betrieb entscheidend sind.