Blätterteigpasteten Ø7 cm H4,5 cm (24x25 g)

Knusprige Blätterteigpasteten für die klassische Küche

Servieren Sie warme Vorspeisen und Buffethighlights im Handumdrehen mit diesen traditionellen Pasteten aus zartem, knusprigem Blätterteig. Mit einem Durchmesser von 7 cm und einer Höhe von 4,5 cm bieten sie die ideale Portionsgröße für klassische Vorspeisen, Mittagsgerichte und festliche Anlässe. Die lockere und feine Schichtung sorgt für den perfekten knusprigen Kontrast zu cremigen, reichhaltigen Füllungen.

Die Blätterteigförmchen eignen sich hervorragend für beliebte Klassiker wie Hühnerfrikassee mit Spargel, garniert mit frischer Petersilie oder Tomatenspalten. Ebenso überzeugen sie mit modernen Rezepturen wie cremigen Pilzragouts, Eismeergarnelen in Dillsauce, Flusskrebsen oder feinem Gemüse. Dank der stabilen Form bleibt die Füllung zuverlässig im Teigkörper, während das Gebäck bis zum letzten Bissen angenehm knusprig bleibt.

Die Zubereitung ist schnell und unkompliziert: Die Pasteten werden einfach im vorgeheizten Ofen bei 170 °C für 7–8 Minuten erwärmt und anschließend direkt mit der heißen Füllung serviert. Mit 24 Stück à 25 Gramm pro Packung sind sie optimal für größere Gesellschaften und den professionellen Gastronomiebereich geeignet.

• Durchmesser: Ø7 cm
• Höhe: 4,5 cm
• Material/Art: Blätterteig
• Gewicht: 24 x 25 g
• Erwärmung: 7–8 Minuten bei 170 °C

Pidy

Pidy ist international bekannt für herausragende Expertise bei Backwaren und vorgebackenen Teigböden für professionelle Küchen. Mit klarem Fokus auf gleichbleibend hohe Qualität, knusprige Texturen und traditionelles Handwerk bietet Pidy geschmackvolle Produkte, die Arbeitsabläufe erleichtern und Speisen gekonnt in Szene setzen.