Tandoori Masala Gewürzmischung 500 g

Aromatisches Tandoori Masala Gewürz für authentische indische Gerichte

Tandoori Masala ist eine klassische und vielseitige Gewürzmischung, die Gerichten Tiefe, Wärme und eine charakteristische rötliche Färbung verleiht. Die Mischung ist besonders aus der traditionellen indischen Küche bekannt, wo sie zum Marinieren von Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse vor der Zubereitung bei starker Hitze, im Ofen oder auf dem Grill verwendet wird.

Mit dem Tandoori Masala Gewürz in der praktischen 500-g-Packung steht ausreichend Gewürz für Großküchen, Catering, Restaurants und ambitionierte Hobbyköche zur Verfügung. Die Mischung ermöglicht ein ausgewogenes Geschmacksprofil, ohne dass jedes Mal zahlreiche Einzelgewürze separat dosiert und zusammengestellt werden müssen.

Eine der beliebtesten Zubereitungsarten ist die klassische Tandoori-Marinade: Hierfür wird die Gewürzmischung mit Joghurt, etwas Zitronensaft, Knoblauch und Öl verrührt. Die Marinade zieht tief in das Gargut ein und sorgt beim Braten oder Backen für ein saftiges, aromatisches Ergebnis. Neben Klassikern wie Tandoori Chicken oder Chicken Tikka eignet sich die Mischung auch für würzige Schmorgerichte, cremige Saucen, Linsengerichte, geröstete Kichererbsen sowie als Würze für Ofengemüse und marinierte Gemüsespieße.

• Typ: Gewürzmischung
• Inhalt: 500 g
• Anwendung: Marinaden, Fleisch, Geflügel, Saucen und Schmorgerichte
• Einsatzbereich: Geeignet für Gastronomie und private Küchen

Kryta

Kryta liefert Gewürze und funktionale Geschmacksmischungen mit Fokus auf gleichbleibende Qualität und hohe Geschmacksintensität – abgestimmt auf die Anforderungen der professionellen Gastronomie und Speisenzubereitung.