Spiralkneter 10 l mit abnehmbarer Schüssel 230V 370W

Professionelles Teigkneten mit maximaler Flexibilität

Dieser Hendi Spiralkneter mit einem Fassungsvermögen von 10 Litern wurde speziell für Profiküchen, Bäckereien und Pizzerien entwickelt, in denen das gleichmäßige und gründliche Kneten schwerer Teige zum Alltag gehört. Die Maschine bietet eine zuverlässige Leistung mit einer Produktionskapazität von bis zu 35 kg pro Stunde und eignet sich perfekt für knusprige Pizzaböden, rustikale Sauerteigbrote und feine Gebäckteige.

Die Konstruktion mit abnehmbarer Schüssel und aufklappbarem Kopf erleichtert die Arbeitsabläufe erheblich, wenn der fertige Teig zur weiteren Teigruhe und Formung entnommen wird. Gleichzeitig lassen sich die tägliche Reinigung und Hygieneprozesse deutlich einfacher und schneller durchführen. Gesteuert wird das Gerät über ein robustes analoges Bedienfeld und angetrieben von einem zuverlässigen 370-W-Motor bei 230 V.

Der Teigbehälter und die zentralen Kontaktflächen bestehen aus langlebigem Edelstahl (AISI 304), während das Gehäuse aus robustem lackiertem Stahl gefertigt ist. Das hohe Eigengewicht von 55 kg sorgt für hervorragende Standfestigkeit während des gesamten Knetvorgangs – selbst bei maximaler Belastung mit schweren Teigen.

• Kapazität: 10 Liter
• Produktionskapazität: Bis zu 35 kg/Stunde
• Leistung: 370 W (0,37 kW / 0,50 PS)
• Spannung: 230 V
• Steuerung: Analoges Bedienfeld
• Funktionen: Abnehmbare Schüssel und aufklappbarer Kopf
• Länge: 380 mm
• Breite: 590 mm
• Höhe: 575 mm
• Material: Edelstahl (AISI 304) und lackierter Stahl
• Gewicht: 55 kg

Hendi

Hendi liefert professionelle Ausstattung und zuverlässige Küchengeräte für Restaurants, Bars und das Cateringgewerbe. Die Produkte zeichnen sich durch hohe Zuverlässigkeit, durchdachte Ergonomie und langlebige Materialien aus, die den anspruchsvollen Anforderungen der Gastronomie standhalten.