Slicer 250 Profi Line - Hendi

Messerscharfe Schnitte und mühelose Präzision in der professionellen Küche

Stellen Sie sich den Duft von frisch aufgeschnittenem Parmaschinken oder saftigem Roastbeef vor, der sanft durch die Klinge gleitet und in hauchdünnen, gleichmäßigen Scheiben abgelegt wird. Die Slicer 250 Profi Line wurde speziell für das professionelle Umfeld entwickelt, in dem die Präsentation der Zutaten ebenso entscheidend ist wie ihr Geschmack. Das schräggestellte Messer aus gehärtetem Edelstahl nutzt die Schwerkraft optimal aus, sodass Sie jederzeit saubere und gleichmäßige Schnittergebnisse erzielen – ob beim Anrichten kalter Platten, beim Portionieren oder bei der Vorbereitung für das Tagesgeschäft.

Dank der rutschfesten Füße und des robusten Gehäuses aus eloxiertem Aluminium steht das Gerät sicher und vibrationsarm auf der Arbeitsfläche. Der belüftete 320-W-Motor arbeitet leise und zuverlässig im Hintergrund, sodass die Arbeitsumgebung in der Küche auch zu Stoßzeiten angenehm bleibt. Mit der integrierten Schleifvorrichtung lässt sich die Klingenschärfe in Sekundenschnelle auffrischen, damit die Maschine stets ihre maximale Schnittleistung erbringt.

Die Aufschnittmaschine eignet sich ideal für Restaurants, Cafés, Feinkostgeschäfte, Metzgereien und Cateringbetriebe mit hohen Ansprüchen an Präzision, zügige Arbeitsabläufe und minimalen Schnittverlust. Die stufenlose Schnittstärkeneinstellung ermöglicht einen mühelosen Wechsel zwischen hauchdünnen Scheiben von Schinken, festem Schnittkäse wie Parmesan und Gouda sowie festem Gemüse wie Auberginen und Kohl.

• Länge: 514 mm
• Breite: 484 mm
• Höhe: 373 mm
• Material: Eloxiertes Aluminium und gehärteter Edelstahl
• Messerdurchmesser: 250 mm
• Schnittstärke: Stufenlose Einstellung von 0 bis 12 mm
• Maximaler Schnittdurchmesser: 180 mm
• Leistung: 320 W
• Spannung: 230 V
• Nettogewicht: 16,06 kg

Hendi

Hendi liefert professionellen Gastronomiebedarf mit Fokus auf hohe Betriebssicherheit, durchdachte Ergonomie und Langlebigkeit unter anspruchsvollen Bedingungen in der Gastronomie.