Mosel Feinherb 2024 Riesling Weingüter Wegeler

Der Mosel Feinherb 2024 der Weingüter Wegeler verkörpert die klassische Eleganz der Riesling-Traube an der Mosel. Charakteristisch für die feinherbe Stilistik ist das harmonische Zusammenspiel aus feiner Restsüße und lebendiger Säurestruktur. Die Trauben stammen aus Steillagen in Bernkastel, Wehlen und Graach, wo die eisenhaltigen Schieferböden dem Wein seine ausgeprägte Mineralität und Frische verleihen.

Das Aromaprofil begeistert mit frischen Noten von grünem Apfel, Limette und weißen Blüten, abgerundet durch dezente Nuancen von Pfirsich und tropischen Früchten. Der moderate Alkoholgehalt und die stimmige Balance machen diesen Wein trinkanimierend und zugleich vielschichtig.

Spezifikationen

Artikelname: Mosel Feinherb Riesling

Inhalt/Volumen: 750 ml

Form/Art: Weißwein

Geschmacksprofil/Variante: Feinherb mit Noten von Zitrus, Apfel und Mineralität

Verwendung: Aperitif, asiatische Küche und leichte Fischgerichte

Vorteile

Harmonische Süße: Der feinherbe Stil puffert die Säure ideal ab und sorgt für eine zugängliche, ausgewogene Struktur.
Terroigeprägt: Die Schieferböden der Mittelmosel verleihen dem Riesling seinen authentisch mineralischen Charakter.
Kulinarische Vielseitigkeit: Perfekt zu würzigen Speisen, da die feine Restsüße Schärfe und Gewürze harmonisch ausgleicht.
Reifepotenzial: Das Zusammenspiel aus präsenter Säure und Süße ermöglicht eine positive Entwicklung über mehrere Jahre.

Anwendung

Gut gekühlt bei einer Serviertemperatur von 8-10°C genießen, um die Frische optimal hervorzuheben.
Hervorragend geeignet zu Hummer, Garnelen sowie würzigen thailändischen und vietnamesischen Gerichten.