Skeppshult Kasserolle 0,2 L

Handwerkskunst im Miniaturformat für feine Küchendetails

Wenn kleine Details den großen Unterschied am Herd ausmachen, ist diese kompakte Kasserolle von Skeppshult ein verlässlicher Partner. Aus massivem Gusseisen gegossen, überzeugt sie trotz ihres Fassungsvermögens von nur 0,2 Litern durch solide Qualität und spürbare Wertigkeit. Die dunkle, raue Gusseisenoberfläche bildet einen eleganten Kontrast zum hellen Griff aus Buchenholz, der während der Zubereitung sicher und angenehm in der Hand liegt. Ein klassisches Kochgeschirr, das hohe Funktionalität auf der Kochstelle mit einer rustikalen Optik verbindet, die auch beim direkten Servieren am Tisch eine hervorragende Figur macht.

Die exzellente Fähigkeit des Gusseisens, Wärme aufzunehmen und zu speichern, sorgt dafür, dass der Inhalt lange warm bleibt, nachdem der Topf von der Kochstelle genommen wurde. Die natürliche Antihaft-Oberfläche ist mit Bio-Rapsöl eingebrannt und verbessert ihre Eigenschaften bei regelmäßigem Gebrauch kontinuierlich. Die Hitze wird gleichmäßig über den gesamten Boden verteilt, sodass sich empfindliche Zubereitungen mühelos steuern lassen, ohne anzubrennen. Die Kasserolle ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, Gas und traditioneller Kochplatten.

Dank der kompakten Größe eignet sich die Kasserolle ideal für eine Vielzahl präziser Aufgaben in der herzhaften wie auch süßen Küche:

• Schmelzen von Butter zum Backen oder Zubereiten von brauner Butter für Fisch und Gemüse.
• Schonendes Temperieren kleiner Mengen Schokolade für Desserts und Gebäck.
• Trockenrösten von ganzen Gewürzen, Pinienkernen und Nüssen zur Entfaltung natürlicher Aromen.
• Stilvolles portionsweises Servieren von warmen Saucen, Dressings, geschmolzenem Käse oder Butter direkt am Platz.
• Erwärmen einzelner Portionen von Saucen, Pürees, Brei oder Glühwein.

• Durchmesser: 11 cm
• Höhe: 6 cm
• Fassungsvermögen: 0,2 Liter
• Gewicht: 0,5 kg
• Material: Massives Gusseisen und Buchenholz
• Herdarten: Alle (inkl. Induktion und Gas)

Skeppshult

Seit 1906 fertigt Skeppshult Gusseisenprodukte von Hand in der eigenen Gießerei in Schweden. Durch die Verwendung ausgewählter Rohstoffe und traditioneller Handwerkskunst entstehen langlebige Küchenutensilien, die für den täglichen Einsatz geschaffen sind und über Generationen hinweg weitergegeben werden können.