Rosmarin geschnitten 300 g

Intensiver und aromatischer geschnittener Rosmarin für Küche und Bar

Geschnittener Rosmarin 300 g verleiht sowohl klassischen Speisen als auch modernen Cocktailsirups ein tiefes, würziges und leicht harziges Aroma. Durch die geschnittene Struktur lässt sich das Kraut einfach dosieren und sorgt während der Zubereitung für eine gleichmäßige Entfaltung der ätherischen Öle und des charakteristischen Geschmacks.

In der warmen Küche eignet sich getrockneter Rosmarin hervorragend für Marinaden, lang geschmorte Eintöpfe, Ofengemüse, Lammfleisch, Geflügel und rustikales Brot wie Focaccia. Er ist hitzebeständig und gibt seinen vollen Geschmack kontinuierlich während des gesamten Brat- oder Kochvorgangs ab.

An der Bar und in der kreativen Getränkewelt lässt sich geschnittener Rosmarin zur Herstellung von hausgemachtem Rosmarinsirup, Auszügen und Infusionen verwenden. Das würzige Kräuterprofil harmoniert besonders gut mit Gin, Bourbon sowie säuerlichen Zitrusnoten und verleiht Drinks eine frische, aromatische Tiefe.

• Menge: 300 g
• Form: Geschnitten
• Kategorie: Gewürze und Kräuter
• Verwendung: Kochen, Marinaden, Schmorgerichte, Backwaren und Cocktail-Infusionen

Kryta

Kryta bietet ein breites Sortiment an Gewürzen und Kräutern, die für gleichbleibende Qualität und hohe Geschmacksintensität in der Profiküche sowie in der Heimbar ausgewählt wurden.