Halbgetrocknete Tomaten 980g (Abgetropft 650g)

Intensiver Tomatengeschmack mit weicher Textur

Diese halbgetrockneten Tomaten von Deli Drengene sind verarbeitet, um eine fleischige Konsistenz und eine konzentrierte Süße zu bewahren. Durch das Entfernen eines Teils der Flüssigkeit erhalten die Tomaten eine Intensität, die sich von frischen Varianten unterscheidet, während sie ihre Geschmeidigkeit behalten. Sie liegen in einer Marinade aus Sonnenblumenöl, gewürzt mit Knoblauch und Oregano, was ein klares Profil von mediterranen Kräutern ergibt.

Verwendung in der kalten und warmen Küche

Die Tomaten sind direkt aus dem Glas einsatzbereit und fungieren als visuelles und geschmackliches Element in vielen Gerichten. Das abgetropfte Gewicht von 650g bietet eine beträchtliche Menge an Rohstoffen für sowohl private als auch professionelle Zusammenhänge, in denen die Qualität der einzelnen Komponenten entscheidend für das Gesamtergebnis ist.

Perfekt für

• Klassische Antipasti-Platten und Tapas-Bretter.
• Füllung in hausgemachtem Focaccia oder als Belag auf Pizza nach dem Backen.
• Salate, bei denen das Öl aus dem Glas auch als Teil des Dressings verwendet werden kann.
• Pasta-Gerichte, bei denen sie zuletzt hinzugefügt werden, um ihre Struktur zu bewahren.

Spezifikationen

• Material: Glasverpackung
• Gewicht: 980g (Brutto) / 650g (Abgetropft)

Deli Drengene

Deli Drengene konzentriert sich darauf, Spezialitäten und Delikatessen zu liefern, bei denen authentische Geschmackserlebnisse und ausgewählte Rohstoffe für den Einsatz in sowohl der professionellen Küche als auch bei Feinschmeckern im Vordergrund stehen.