Santa Maria Schnittlauch 35 g

Aromatischer gefriergetrockneter Schnittlauch mit frischem Kräutergeschmack

Santa Maria Schnittlauch 35 g bietet den vertrauten, feinen und milden Zwiebelgeschmack von frischem Schnittlauch in praktischer gefriergetrockneter Form. Die schonende Gefriertrocknung bewahrt die natürlichen ätherischen Öle, das charakteristische Aroma sowie die leuchtend grüne Farbe des Krauts. So erzielen Sie zu jeder Jahreszeit ein intensives Geschmackserlebnis in der Küche oder an der Bar.

Schnittlauch ist ein klassisches und vielseitiges Küchenkraut, das kalte wie warme Speisen harmonisch abrundet. Er eignet sich hervorragend für Dressings auf Milchproduktbasis, kalt gerührte Saucen, Crème-fraîche-Dips, Marinaden, Omeletts, Rühreier und traditionellen Kartoffelsalat. Da bei der Auswahl der Fokus auf feinen Pflanzenteilen anstelle von groben Stängeln und Zweigen liegt, werden Bitterstoffe vermieden und ein ausgewogenes Geschmacksbild gewährleistet.

Dank der gefriergetrockneten Textur lässt sich das Kraut präzise dosieren und direkt in Dressings, Toppings oder warme Gerichte kurz vor dem Anrichten einarbeiten. Der praktische Behälter hält das aromatische Kraut beim Mise en Place oder direkt an der Servierlinie stets griffbereit.

• Produkttyp: Gefriergetrocknetes Küchenkraut
• Gewicht: 35 g
• Geschmacksprofil: Milder und frischer Zwiebelgeschmack
• Verwendung: Dressings, Dips, Marinaden, Eierspeisen und Garnitur

Santa Maria

Santa Maria bietet ein breites Sortiment an hochwertigen Gewürzen und Kräutern, die sowohl professionellen Küchen als auch passionierten Köchen authentischen Geschmack, Tiefe und eine ansprechende Präsentation verleihen.