Santa Maria Kimchi Spice Gewürzmischung 315 g

Authentisches koreanisches Geschmackserlebnis mit Santa Maria Kimchi Spice

Die Gewürzmischung Santa Maria Kimchi Spice 315 g wurde entwickelt, um traditionellen koreanischen Gerichten ein tiefes, harmonisches Geschmacksprofil zu verleihen. Sie vereint die feurige Schärfe von Chili mit der Frische von Ingwer und der Würze von Knoblauch zu einer ausgewogenen Kombination aus Schärfe, feiner Säure und vollem Umami.

Diese Gewürzmischung eignet sich hervorragend für die Fermentation von Kohl und Gemüse, sodass Sie ganz einfach Ihr eigenes Kimchi von Grund auf selbst zubereiten können. Die abgestimmte Rezeptur sorgt dafür, dass das eingelegte Gemüse genau jenen charakteristischen, vollmundigen Geschmack erhält, der die koreanische Küche auszeichnet.

Neben der Fermentation ist Santa Maria Kimchi Spice auch in der warmen Küche vielseitig einsetzbar. Verwenden Sie die Mischung zum Würzen von asiatischen Suppen, Nudelgerichten, Stir-Fries oder Fleischmarinaden sowie als pikanten Akzent in Dressings, Saucen und Dips. So verleihen Sie alltäglichen Gerichten mühelos eine aromatisch-würzige Note.

• Enthält fein abgestimmte Chili, Ingwer und Knoblauch
• Ideal für die Fermentation von selbstgemachtem Kimchi
• Verleiht Suppen, Stir-Fries, Marinaden und Saucen aromatische Tiefe
• Praktischer 315-g-Behälter für Küche, Bar und Gastronomie

Santa Maria

Santa Maria steht für hochwertige Gewürzmischungen und Würzmittel, die die Vielfalt der weltweiten Küchen direkt an den Herd bringen. Mit Fokus auf authentische Geschmacksprofile inspiriert die Marke Profiköche und anspruchsvolle Genießer gleichermaßen.