Santa Maria Ganze Nelken 340 g

Intensives Aroma und würzige Wärme mit ganzen Nelken

Santa Maria ganze Nelken 340 g verleihen sowohl süßen als auch herzhaften Gerichten Tiefe und kraftvolle, warme Geschmacksnoten. Die getrockneten Blütenknospen zeichnen sich durch einen intensiven, würzigen Duft sowie ein unverwechselbares Geschmacksprofil mit feinen Pfeffernoten, dezenter Süße und ätherischer Frische aus.

In Heißgetränken und saisonalen Rezepten sind ganze Nelken ein unverzichtbarer Klassiker. Verwenden Sie sie für hausgemachten Glühwein, würzige Chai-Mischungen, Tee oder aromatischen Punsch. Durch das Ziehenlassen der ganzen Nelken in der Flüssigkeit entfalten sich die charakteristischen Aromen langsam, ohne das Getränk zu trüben.

In der herzhaften Küche sorgen die Gewürznelken für Balance und Fülle in langsam gegarten Schmorgerichten, Fonds, Suppen, Marinaden und traditionellen Einlagesuden. Stecken Sie beispielsweise einige ganze Nelken in eine Zwiebel für Brühen oder Fonds, damit sich das Aroma gleichmäßig verteilt und die Nelken vor dem Servieren leicht entfernt werden können. In Gebäck und Desserts harmonieren Nelken hervorragend mit Gewürzen wie Zimt, Ingwer und Kardamom.

• Produkttype: Ganze Nelken
• Menge: 340 g
• Verwendung: Glühwein, Heißgetränke, Schmorgerichte, Marinaden, Gebäck und Einmachen

Santa Maria

Santa Maria liefert Gewürze und Geschmackszutaten für Profiküchen, Bars und Feinschmecker, bei denen reine Rohstoffqualität und authentischer Geschmack im Mittelpunkt stehen.