Santa Maria Chili- & Sesam-Gewürzmischung 500 g

Würzige Schärfe und knuspriger Crunch für die moderne Küche

Die Santa Maria Chili- & Sesam-Gewürzmischung 500 g vereint die feurige Schärfe von rotem Chili und Pfeffer mit dem feinen, nussigen Crunch gerösteter Sesamsamen. Diese vielseitige Mischung verleiht Gerichten eine spürbare Knusprigkeit sowie ein tiefes Umami-Profil, das traditionelle asiatische Speisen ebenso wie moderne Fusionsküche veredelt.

Die Würzmischung verleiht Ihren Gerichten Charakter und Textur. Streuen Sie sie kurz vor dem Servieren über dampfende Wokgerichte, knackige Nudelsalate, Ramen oder Poke Bowls, um die knusprige Konsistenz perfekt zu bewahren. Auch als aromatisches Topping für gegrilltes Fleisch, Lachs, Garnelen und Ofengemüse sorgt die Kombination aus Sesam und Chili für ein optisches Highlight und einen pikanten Biss.

In der kalten Küche lässt sich die Mischung direkt in Dressings, Marinaden, Mayonnaise oder asiatisch inspirierte Dips einrühren, wo sie feine Noten von Knoblauch, Ingwer und Sojasauce entfaltet. Mit der praktischen 500-g-Packung haben Profiköche und ambitionierte Genießer stets den passenden Vorrat für das tägliche Abschmecken und kreative Kreationen zur Hand.

• Gewicht: 500 g
• Charakter: Feuriger Chili, Sesam und aromatisches Umami
• Verwendung: Wok, Nudeln, Marinaden, Dressings, Grillfleisch und Gemüse

Santa Maria

Santa Maria bringt Geschmackswelten aus aller Welt in Profiküchen und zu Food-Liebhabern – mit Fokus auf erstklassige Rohwaren, authentische Gewürzmischungen und kompromisslosen Geschmack.