Santa Maria Cayennepfeffer 450 g

Intensive Schärfe und voller Geschmack für die Profiküche

Santa Maria Cayennepfeffer 450 g ist ein scharfes, aromatisches Gewürz, das Ihren Gerichten eine klare, kontrollierte Schärfe und markante Tiefe verleiht. Der fein gemahlene Cayennepfeffer ist dafür bekannt, Speisen eine feurige Note zu geben, ohne die übrigen Zutaten zu überdecken. Dank seiner konzentrierten Schärfe reicht bereits eine kleine Dosierung vollkommen aus – ganz gleich, ob Sie deftige Schmorgerichte zubereiten oder kalte Dressings abschmecken.

Dieses Gewürz eignet sich für ein breites Spektrum kulinarischer Anwendungen. Verwenden Sie Cayennepfeffer in klassischen mexikanischen und lateinamerikanischen Gerichten wie Chili con Carne, Fajitas, Tacos und Salsa oder verleihen Sie asiatischen Gerichten, Suppen und Currymischungen die gewünschte Schärfe. Die fein gemahlene Textur lässt sich mühelos und gleichmäßig in Trockenmarinaden (Rubs) für Grillfleisch, Barbecue-Saucen und cremigen Dips verteilen.

Auch an der Bar und in der kreativen Küche ist Cayennepfeffer eine ausgezeichnete Wahl: Eine feine Prise veredelt Bloody Marys, pikanten Tomatensaft oder marinierte Nüsse und Bar-Snacks. Die praktische 450-g-Dose ist ideal für Gastronomie, Bars und ambitionierte Hobbyköche, die höchste Ansprüche an Produktqualität stellen.

Santa Maria

Santa Maria bietet hochwertige Gewürze und Geschmackskonzepte, die für gleichbleibend exzellente und schmackhafte Ergebnisse in der Profi- wie auch der Privatküche entwickelt wurden.