Sabrosa Luna Bowl 11 cm

Anrichten mit organischen Formen und Luna-Glasur

Die Sabrosa Luna Bowl bringt ein haptisches und visuelles Erlebnis an den Tisch, das die Aufmerksamkeit der Gäste sofort fesselt. Die asymmetrische Silhouette und die weichen Linien brechen mit traditionellem Porzellan und schaffen einen dynamischen Rahmen für alles – von kleinen Köstlichkeiten bis hin zu bunten Dips. Die reaktive Glasur verleiht jeder Schale eine charaktervolle Tiefe, die Speisen besonders ansprechend zur Geltung bringt, egal ob für ein ungezwungenes Abendessen oder ein modernes Menü eingedeckt wird.

Die Schale wird in Spanien aus zweifach gebranntem Steinzeug bei bis zu 1150 °C hergestellt. Dies gewährleistet eine geringe Porosität und eine hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber dem täglichen Verschleiß im anspruchsvollen Gastronomiebetrieb. Durch ihr kompaktes Profil lässt sie sich hervorragend direkt auf größeren Platten platzieren oder als Teil von Sharing-Konzepten einsetzen. Sie liegt angenehm in der Hand und verleiht dem gedeckten Tisch eine solide, handwerkliche Note.

Die Schale eignet sich besonders für:

• Das Servieren von Tapas wie marinierten Oliven, gerösteten Mandeln oder Pimientos de Padrón
• Einzelportionen von Aioli, Salsa, Pesto oder Hummus
• Kleine Desserts wie Mousse au Chocolat, frische Beeren oder Sorbet
• Das Frühstücksbuffet für Portionsanrichtungen von Joghurt und Kompott

• Durchmesser: 11 cm
• Höhe: 3,5 cm
• Material: Zweifach gebranntes Steinzeug
• Farbe: Luna
• Gewicht: 0,1 kg

Genware

Genware entwickelt Produkte speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Foodservice, bei denen Funktion, Langlebigkeit und zeitgemäßes Design im täglichen Betrieb entscheidend sind.