Sabrosa Fresco Tapasschale 13 cm

Rustikale Eleganz und mediterranes Flair für Ihre Tapas-Gerichte

Verleihen Sie Ihren Servierideen authentischen Charakter mit der Sabrosa Fresco Schale mit 13 cm Durchmesser. Die Serie verbindet eine organische, rustikale Ästhetik mit professioneller Funktionalität, wobei die reaktive Glasur jeder einzelnen Schale ein einzigartiges Farbspiel und eine lebendige Oberflächenstruktur verleiht. Der warme, erdige Ton bildet einen einladenden Rahmen für alles von traditionellen spanischen Tapas bis hin zu nordischen Vorspeisen und knusprigen Snacks.

Die Schale wird in Spanien aus vitrifiziertem Steinzeug hergestellt und bei Temperaturen von bis zu 1150 °C doppelt gebrannt. Dieses Verfahren gewährleistet eine geringe Porosität, hohe Bruchfestigkeit sowie eine strapazierfähige Qualität, die dem täglichen Einsatz sowohl in der anspruchsvollen Gastronomie als auch in der privaten Küche mühelos standhält. Die Schale kann direkt von der Zubereitung im Ofen oder in der Mikrowelle zum Anrichten auf den Tisch wandern und ist für eine einfache Reinigung spülmaschinenfest.

Mit ihrem praktischen Durchmesser und ihrer Höhe eignet sich die Schale optimal für eine Vielzahl von Speisen:

• Warme Tapas wie Fleischbällchen in würziger Tomatensauce, Patatas Bravas oder in Knoblauch gebratene Garnelen.
• Klassische kalte Gerichte wie marinierte Oliven, gesalzene Mandeln und Pimientos de Padrón.
• Servieren von cremigen Dips, Aioli, Salsa, Hummus und Pesto.
• Portionierte Desserts, kalte Süßspeisen, Mousse oder frische Beeren.

• Durchmesser: 13 cm
• Höhe: 2,7 cm
• Material: Steinzeug (doppelt gebrannt mit reaktiver Glasur)
• Eigenschaften: Ofenfest, mikrowellengeeignet und spülmaschinengeeignet
• Herkunft: Hergestellt in Spanien

Genware

Genware entwickelt strapazierfähiges Geschirr und Küchenzubehör für das Hotel- und Gastronomiegewerbe, bei dem verlässliche Langlebigkeit, durchdachte Funktionalität und ansprechende Ästhetik im täglichen Betrieb entscheidend sind.