Ritual Chardonnay 2023 Veramonte

Frischer und komplexer Weißwein aus dem Casablanca Valley

Ritual Chardonnay 2023 von Veramonte ist ein ausdrucksstarker und eleganter Weißwein aus dem kühlen Klima des chilenischen Casablanca Valley. Hier tragen die kühlen Meeresbrisen des Pazifiks zu einer langsamen und optimalen Reifung der Trauben bei, wodurch eine knackige, natürliche Säure bewahrt und ein tiefes, nuanciertes Aromaprofil hervorgehoben wird.

Im Glas entfaltet der Wein ein einladendes Bouquet von frischen Zitrusfrüchten, knackigen grünen Äpfeln und saftigem Pfirsich. Die Fruchtnoten werden harmonisch ausbalanciert durch subtile Anklänge von Vanille, gerösteten Nüssen und einer feinen Mineralität, die aus der teilweisen Gärung in französischen Eichenfässern sowie dem Ausbau auf der Feinhefe (Sur Lie) resultieren.

Das Geschmackserlebnis ist gut strukturiert mit einem weichen, cremigen Mundgefühl, das von der eleganten Fruchtsäure perfekt in Balance gehalten wird. Der Wein ist ein hervorragender Begleiter zu kulinarischen Gerichten wie gegrilltem Lachs, Meeresfrüchten, hellem Geflügel, cremigen Pastagerichten und herzhaftem Pilzrisotto. Um alle aromatischen Nuancen voll zur Geltung zu bringen, wird eine Serviertemperatur von 10–12 °C empfohlen.

• Produkttyp: Weißwein
• Jahrgang: 2023
• Rebsorte: Chardonnay
• Herkunft: Casablanca Valley, Chile
• Inhalt: 750 ml
• Serviertemperatur: 10–12 °C
• Lagerpotenzial: Trinkreif oder 3–5 Jahre lagerfähig

Veramonte

Veramonte arbeitet nach biologischen Prinzipien und legt den Fokus auf Nachhaltigkeit in Chiles führenden Weinregionen. Mit der Ritual-Linie unterstreicht das Weingut die Reinheit des Terroirs und das einzigartige Mikroklima des Casablanca Valley, woraus authentische und strukturierte Qualitätsweine entstehen.