Recioto della Valpolicella Classico DOCG 0,50 L – Campagnola

Flüssige Konzentration italienischer Sonne und Tradition

Recioto della Valpolicella Classico ist die Essenz der historischen Weinbautradition des Valpolicella. Durch das monatelange Trocknen der Trauben auf Strohmatten konzentriert sich jeder Tropfen zu einem intensiven, tiefroten und samtigen Dessertwein. Der Wein verwöhnt die Sinne mit reichen Nuancen von Rosinen, reifen Feigen und dunklen Kirschen, elegant abgerundet durch einen Hauch von dunkler Schokolade und Kaffee.

Die natürliche Süße wird durch eine feine Säurestruktur harmonisch ausbalanciert, was für eine angenehme Frische und einen langen, anhaltenden Nachhall sorgt. Die Komposition aus Corvina, Rondinella und Molinara verleiht dem Wein eine seidige Textur und ein komplexes Aromaprofil – ein Zeugnis klassischer italienischer Handwerkskunst, bei der Geduld an erster Stelle steht.

Dieser süße Rotwein ist wie geschaffen für Momente, in denen ein Menü einen vollendeten Abschluss verlangt. Er ist der ideale Begleiter zu kräftigem Blauschimmelkäse wie Gorgonzola oder Stilton, wo die vollmundige Süße des Weins perfekt mit den salzigen Noten des Käses harmoniert. Servieren Sie ihn ebenso zu intensiven Schokoladendesserts, Fruchttartes mit dunklen Beeren oder genießen Sie ihn pur als Meditationswein.

• Typ: Süßer Dessertwein (DOCG)
• Rebsorten: Corvina, Rondinella, Molinara
• Inhalt: 0,50 L
• Alkoholgehalt: 12-14% vol.
• Material: Glasflasche

Campagnola

Campagnola steht für Generationen voller Hingabe an den Weinbau in Venetien. Tief verwurzelt in der Region Valpolicella verbindet das Weingut traditionsreiche Methoden mit moderner Präzision, um Weine zu keltern, die das klassische italienische Terroir unverfälscht widerspiegeln.