Geräuchertes Flockensalz 100 g

Fingersalz mit aromatischem Rauchgeschmack und knuspriger Textur

Geräuchertes Flockensalz verleiht Ihren Speisen eine ausgewogene, tiefe Rauchnote und setzt markante Akzente. Die leichten, knusprigen Salzflocken lassen sich mühelos zwischen den Fingern zerreiben und schmelzen langsam auf der Zunge. Dabei entfalten sie eine intensive Salzigkeit sowie ein warmes, aromatisches Raucharoma. Dadurch eignet sich das Flockensalz hervorragend als Finishing-Salz für gegrilltes Fleisch, Ofengemüse, cremige Suppen, selbstgemachte Kräuterbutter oder Eierspeisen.

Auch an der Bar und in der modernen Cocktailküche setzt das geräucherte Flockensalz spannende Akzente. Nutzen Sie die feinen Flocken für einen aromatischen Salzrand bei Klassikern wie Bloody Mary, Paloma oder Mezcalita. Das rauchige Profil bildet einen faszinierenden Kontrast zu frischen Zitrusnoten und unterstreicht die Tiefe dunkler Spirituosen sowie von Drinks auf Agavenbasis.

Das Flockensalz behält beim Servieren bei Tisch seine feine Struktur und den angenehmen Crunch, sodass Gäste Textur und feine Geschmacksnuancen mit jedem Bissen oder Schluck voll auskosten können.

• Produkttyp: Geräuchertes Flockensalz
• Inhalt: 100 g
• Verwendung: Finishing-Salz zum Kochen, Grillen und für Cocktails

Norður

Norður steht für Meersalz und Salzflocken, die nach traditionellem Handwerk gewonnen werden. Die natürliche Reinheit der Rohstoffe und die charakteristische knusprige Flockenform sorgen für ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis.