Primitivo di Manduria DOP Terra 14 % 0,75 L – Cantolio

Süditalienische Sonne in der Flasche

Der Primitivo di Manduria DOP Terra ist eine Hommage an die sonnenverwöhnte Landschaft Apuliens. Der Wein präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen, das bereits auf den ersten Blick ein intensives Geschmackserlebnis verspricht. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von reifen Kirschen, Pflaumen und einem Hauch dunkler Lakritze, was dem Wein einen warmen und einladenden Charakter verleiht.

Am Gaumen überzeugt er mit vollem Körper und den weichen, harmonisch eingebundenen Tanninen, für die das Manduria-Gebiet berühmt ist. Die ausgewogene Süße sonnengereifter Trauben füllt den Gaumen aus, abgerundet durch einen langen Nachhall von Gewürzen und dunkler Schokolade. Der Alkoholgehalt von 14 % verleiht ihm eine angenehme Schwere, die jeden Schluck zu einem authentischen Erlebnis süditalienischer Weinkunst macht.

Dieser Rotwein ist wie geschaffen für kräftige und geschmacksintensive Speisen. Er passt hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch, Wild, Schmorgerichten oder einem klassischen italienischen Ragù. Ebenso eignet er sich als Meditationswein vor dem Kamin oder in Kombination mit gereiftem Hartkäse wie Pecorino und altem Cheddar.

• Typ: Rotwein
• Herkunft: Manduria, Apulien, Italien
• Klassifikation: DOP
• Rebsorte: Primitivo
• Alkoholgehalt: 14 %
• Volumen: 0,75 L
• Verpackung: Glasflasche mit Korkverschluss

Cantolio

Cantolio ist eine traditionsreiche Winzergenossenschaft im Herzen von Manduria. Der Erzeuger verbindet handwerkliche Tradition mit moderner Vinifikation, um authentische Weine zu keltern, die den süditalienischen Boden sowie die Tiefe und Fruchtfülle der Primitivo-Traube originalgetreu widerspiegeln.