Peugeot Tan Hoi Schwarzer Pfeffer 140g

Intensiver und aromatischer Tan Hoi schwarzer Pfeffer von Peugeot

Der in Vietnam geerntete Peugeot Tan Hoi schwarze Pfeffer ist ein renommierter Klassiker unter den Gourmetpfeffern. Diese Pfeffersorte zeichnet sich durch ein markantes Aromaprofil aus, das holzige und harzige Nuancen mit einer warmen, tiefen und anhaltenden Schärfe verbindet. Mit einer Intensitätsbewertung von 9 von 10 liefert Tan Hoi einen klaren, lebendigen Pfeffergeschmack, der kulinarischen Kreationen Tiefe und Charakter verleiht.

Die ganzen Pfefferkörner eignen sich ideal für manuelle sowie elektrische Pfeffermühlen. Beim frischen Mahlen während des Kochens oder direkt vor dem Servieren werden die ätherischen Öle und die gesamte aromatische Komplexität freigesetzt. Das Geschmacksprofil harmoniert hervorragend mit gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch, deftigen Schmorgerichten sowie fettreichem Fisch und Meeresfrüchten. Zudem setzt der Pfeffer einen ausgewogenen Akzent zu Wurzelgemüse, Ofentomaten, Kartoffeln und Hülsenfrüchten.

Die Pfefferkörner werden in einem Frischebeutel mit dreifachem Schutz vor Licht, Luft und Feuchtigkeit geliefert, wodurch das natürliche Aroma und die Knackigkeit bis zum Mahlen bewahrt bleiben.

• Typ: Ganze schwarze Pfefferkörner
• Herkunft: Vietnam (Tan Hoi)
• Gewicht: 140 g
• Intensität: 9 / 10
• Verwendung: Für Pfeffermühlen
• Verpackung: Frischebeutel mit Schutz vor Licht, Luft und Feuchtigkeit

Peugeot

Peugeot ist weltweit für Spitzenkompetenz bei Gewürzmühlen und sorgfältig ausgewählten Pfeffersorten bekannt. Mit Fokus auf optimale Geschmacksentfaltung und kompromisslose Qualität verbindet Peugeot Präzision, Tradition und erstklassige Genussmomente in der Küche und bei Tisch.