Pecorino Terre di Chieti IGT 0,75 L – Terra d’Aligi

Ein Geschmack der italienischen Adriaküste

Stellen Sie sich einen sonnigen Tag in den Abruzzen vor, an dem die kühle Brise der Adria auf die fruchtbaren, hügeligen Weinberge trifft. Der Pecorino Terre di Chieti IGT von Terra d’Aligi fängt genau diese Stimmung in jedem Tropfen ein. Es ist ein Weißwein von ausgeprägtem Charakter, der eine lebendige Fruchtsäure harmonisch mit beeindruckender Fülle und Struktur verbindet. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem klaren Strohgelb mit einem einladenden Bouquet aus knackigen grünen Äpfeln, reifen Zitrusfrüchten und feinen Nuancen wilder mediterraner Kräuter. Das elegante, mineralische Finale verleiht jedem Schluck Frische und Harmonie.

Die Pecorino-Traube drohte über viele Jahre in Vergessenheit zu geraten, erlebt jedoch eine wohlverdiente Renaissance. Terra d’Aligi hat die natürliche Frische dieser Rebsorte zu einem reinen und nuancenreichen Geschmackserlebnis veredelt. Durch die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank bleiben die natürlichen Fruchtaromen und die knackige Frische optimal erhalten – ideal sowohl für entspannte Momente als auch für festliche Menüs.

Der Wein ist eine hervorragende Wahl zu einer Vielzahl kulinarischer Gerichte:

• Als erfrischender Aperitif auf der Terrasse oder zum Empfang
• Zu feinen Meeresfrüchten wie gedämpften Muscheln, gegrillten Garnelen und Austern
• Zu Pastagerichten mit Gemüse oder cremigen Risotto-Variationen mit Spargel
• Zu frischen Käsesorten wie Mozzarella, Ricotta oder traditionellem gereiftem Pecorino
• Zu hellem Geflügel oder Schweinefleisch, zubereitet mit frischen Kräutern

• Typ: Weißwein
• Region: Terre di Chieti IGT
• Rebsorte: Pecorino
• Inhalt: 0,75 L
• Material: Glasflasche
• Alkoholgehalt: Ca. 12,5% - 13,5% vol.
• Serviertemperatur: 8-10°C

Terra d’Aligi

Terra d’Aligi ist tief in den traditionsreichen Weinbautraditionen der Abruzzen verwurzelt. Das Weingut verbindet moderne Produktionsmethoden mit großem Respekt vor dem einzigartigen Terroir der Region und schafft so authentische Weine von bemerkenswerter Reinheit und Balance.