Streichpalette 110/220x19 mm mit schwarzem PP-Griff

Präzision und Flexibilität für Profiküche und Bar

Die Hendi Streichpalette mit flexibler Klinge aus Edelstahl und ergonomischem, schwarzem Polypropylengriff ist ein verlässliches Werkzeug für detailgenaue Arbeiten. Sie eignet sich hervorragend zum Glattstreichen von Glasuren, Cremes und Schokolade, für feine Korrekturen an Torten sowie für das behutsame Platzieren empfindlicher Dekorationen und Garnituren an der Bar oder auf dem Dessertteller.

Die schmale Klingenbreite von 19 mm gewährleistet maximale Kontrolle bei filigranen Arbeitsschritten, bei denen herkömmliche Spatel zu sperrig sind. Dank einer Klingenstärke von lediglich 0,7 mm bietet die Palette die nötige Flexibilität, um mühelos an Kanten entlangzuarbeiten, feine Dekorationen anzuheben oder gleichmäßige Oberflächen zu erzeugen. Der robuste PP-Griff liegt dabei sicher und stabil in der Hand – auch wenn es im Küchen- oder Barbetrieb einmal schneller gehen muss.

• Länge: 220 mm (Klingenlänge: 110 mm, Grifflänge: 110 mm)
• Breite: 19 mm
• Höhe: 10 mm (Klingenstärke: 0,70 mm)
• Material: Edelstahl und PP (Polypropylen)
• Farbe: Schwarz
• Gewicht: 0,05 kg

Hendi

Hendi liefert professionelles Gastronomie- und Barmaterial für Küchenchefs, Hotellerie, Bars und anspruchsvolle Hobbyköche. Die Produkte überzeugen durch langlebige Materialien, durchdachte Funktionalität und eine verlässliche Handhabung im täglichen Betrieb.