Schwarze Riviera-Oliven in Öl und Kräutern 950 g

Sonnengereifte Tiefe und nussige Eleganz mit schwarzen Riviera-Oliven

Erleben Sie den Geschmack authentischer Riviera-Oliven, die bei voller Reife geerntet werden, um ihre charakteristische dunkle Farbe und ihr vielschichtiges Geschmacksprofil zu entfalten. Diese Oliven zeichnen sich durch eine feste, aber saftige Textur sowie einen milden, fruchtigen Geschmack mit feinen nussigen Untertönen aus. Eingelegt in einer sorgfältig abgestimmten Mischung aus Öl und aromatischen Kräutern bewahren sie ihre Frische und nehmen gleichzeitig die Aromen der Kräuter auf, was für ein reichhaltiges Mundgefühl und ein tiefes Aroma sorgt.

Die schwarzen Riviera-Oliven setzen optisch und geschmacklich gelungene Akzente in einer Vielzahl von Gerichten. Sie eignen sich hervorragend auf einer knusprigen, frisch gebackenen Focaccia, bei der das Öl und die Kräuteraromen in die Krume einziehen, oder als herzhafter Kontrast auf einer rustikalen Tapas-Platte in Kombination mit gereiftem Käse und luftgetrocknetem Schinken. Dank ihres festen Bisses behalten sie auch beim Kochen in warmen Speisen ihre Form – sei es in einer sanft köchelnden Tomatensauce, einem klassischen Pastagericht oder als aromatische Beilage zu gebratenem Fisch, Geflügel und hellem Fleisch.

• Ideal für klassische Antipasti-Platten, Tapas und Gerichte zum Teilen
• Hervorragend als Topping auf knuspriger Pizza und in mediterranen Pastagerichten wie Puttanesca
• Verleiht selbstgebackenem Olivenbrot, Focaccia oder Sandwiches zusätzliche Tiefe und Fülle
• Sorgt in frischen Salaten für einen ansprechenden dunklen Kontrast, Vollmundigkeit und Umami
• Bestens geeignet als Basis für eine grob gehackte, hausgemachte Tapenade
• Enthält 950 g schwarze Riviera-Oliven in einer Marinade aus Öl und Kräutern

Ponte Sisto

Ponte Sisto liefert traditionelle mediterrane Delikatessen mit Fokus auf unverfälschte Zutaten, authentischen Geschmack und gleichbleibend hohe Qualität für Gastronomie und Feinschmecker.