Grüne Bella di Cerignola Oliven mit Stein 980 g

Italiens fleischige Riesen für Ihre Tafel

Bella di Cerignola ist berühmt für ihre beeindruckende Größe und die feste, fleischige Textur. Diese großen grünen Oliven besitzen eine frische, ansprechende Farbe und ein harmonisches Geschmacksprofil, das milde, butterige Noten mit feinen fruchtigen Nuancen verbindet. Da der Stein in der Frucht verbleibt, bewahren die Oliven ihre natürliche Saftigkeit sowie ihre knackige Struktur mit dem charakteristischen, festen Biss.

In Servierschalen auf dem gedeckten Tisch kommen sie hervorragend zur Geltung: Ihre ovale Form und glatte Oberfläche setzen optische Akzente und wecken den Appetit. Sie eignen sich hervorragend als edler Snack zu gekühlten Drinks, als klassische Garnitur im trockenen Dirty Martini oder als Mittelpunkt einer Antipasti-Platte mit italienischer Salami, luftgetrocknetem Schinken und Hartkäse.

Auch in der warmen mediterranen Küche überzeugen sie vielseitig – etwa als geschmackvolle Zutat in Schmorgerichten mit Huhn oder Lamm, eingebacken in rustikaler Focaccia oder frisch mariniert in knackigen Salaten.

• Typ: Grüne Bella di Cerignola Oliven mit Stein
• Gewicht: 980 g
• Verwendung: Tapas, Antipasti, Cocktails und zum Kochen

Ponte Sisto

Ponte Sisto steht für authentische italienische Spezialitäten mit Fokus auf klassische Zutaten, traditionelle Verarbeitungsmethoden und hohe kulinarische Qualität für Bar, Küche und Gastronomie.