Nizza Riserva DOCG La Luna 0,75 L – Vite Colte

Eine Hommage an die dunkle Eleganz des Piemonts

Der Nizza Riserva DOCG La Luna zeigt die Barbera-Traube auf absolutem Spitzenniveau im Piemont. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen, die von der sorgfältigen Reifung zeugen. Das Bouquet entfaltet ein intensives Aromaprofil aus reifen Kirschen, saftigen Pflaumen sowie komplexen Nuancen von Lakritz, Tabak und einem Hauch von Vanille aus den großen Eichenholzfässern. Ein vollmundiger Wein mit beachtlichem Körper und Charakter, bei dem eine lebendige Säure harmonisch mit samtigen Tanninen zusammenspielt und in einen langen, anhaltenden Abgang mündet.

Der Name La Luna verweist auf die Mystik des Mondes und die natürlichen Zyklen, die die engagierte Arbeit im Weinberg leiten. Als DOCG Riserva hatte der Wein ausreichend Zeit zu ruhen und seine bemerkenswerte Tiefe zu entfalten. Dadurch eignet er sich sowohl hervorragend zur Lagerung im Weinkeller als auch als Begleiter für gehobene gastronomische Menüs.

Dieser Wein bietet kraftvollen Gerichten einen exzellenten Kontrapunkt. Er ist die ideale Wahl zu klassischem Rinderfilet, gebratenem Wild oder einer intensiven Schmor-Ragù voller Umami. Zudem harmoniert er hervorragend mit gereiftem Hartkäse wie Parmigiano Reggiano oder Pecorino, dessen Würze und Fettgehalt von der straffen Struktur des Weins optimal ergänzt werden.

• Typ: Rotwein
• Klassifikation: DOCG Riserva
• Volumen: 0,75 L
• Alkoholgehalt: 14,5% vol.
• Serviertemperatur: 16-18°C

Vite Colte

Vite Colte verbindet traditionelles Handwerk mit moderner Vinifikation im Herzen des Piemonts. Die Winzergenossenschaft vereint engagierte Weinbauern mit Fokus auf nachhaltigen Anbau und Respekt für das Terroir, woraus authentische Weine entstehen, die die einzigartige norditalienische Landschaft widerspiegeln.