Mini Gusseisenpfanne 20 x 3,4 cm

Rustikales Servieren direkt aus dem Ofen oder von der Herdplatte auf den Tisch

Diese kompakte Gusseisenpfanne mit den Maßen 20 x 3,4 cm und einem Fassungsvermögen von 78 cl ist ideal für die Zubereitung und Präsentation einzelner Portionen. Das Format eignet sich perfekt für warme Vorspeisen, Tapas und Pfannkuchen bis hin zu Schmorgerichten, Gratins und warmen Desserts. Die hervorragenden Wärmeeigenschaften von Gusseisen gewährleisten eine gleichmäßige Hitzeverteilung sowie eine langanhaltende Wärmespeicherung, sodass Speisen beim Servieren am Tisch lange heiß bleiben.

Die Pfanne wird bereits eingebrannt (pre-seasoned) geliefert und ist somit sofort einsatzbereit. Die robuste Konstruktion widersteht Temperaturen bis zu 350 °C und kann auf allen Wärmequellen genutzt werden – einschließlich Gas-, Elektro- und Glaskeramikherd, Induktion sowie im Backofen. Die rustikale Gusseisen-Optik sorgt für eine authentische, hochwertige Tischpräsentation in der Gastronomie ebenso wie in der anspruchsvollen Privatküche.

• Durchmesser: 20 cm
• Höhe: 3,4 cm
• Fassungsvermögen: 78 cl (27,5 oz)
• Material: Gusseisen (eingebrannt / pre-seasoned)
• Maximale Temperatur: 350 °C
• Kompatibilität: Geeignet für Backofen und alle Herdarten, einschließlich Induktion
• Verwendung: Ideal für Einzelportionen, Vorspeisen und Beilagen

Genware

Genware fertigt langlebige Küchenutensilien und Serviergeschirr, abgestimmt auf die hohen Anforderungen der professionellen Gastronomie und Hotellerie. Um die natürlichen Antihafteigenschaften des Gusseisens zu erhalten und die Lebensdauer zu verlängern, wird empfohlen, die Pfanne von Hand zu spülen, nach der Reinigung gründlich abzutrocknen und die Oberfläche regelmäßig mit einer dünnen Schicht Speiseöl zu pflegen.