Meursault Clos de la Velle 2020 Olivier Leflaive

Klassischer Meursault mit Tiefe, Schmelz und mineralischer Finesse

Der Meursault Clos de la Velle 2020 von Olivier Leflaive präsentiert sich im Glas mit einer strahlend goldenen Farbe und bietet ein vollmundiges, cremiges Geschmackserlebnis aus dem Herzen des Burgunds. Das Bouquet entfaltet elegante Nuancen von weißen Frühlingsblumen, reifem Pfirsich und gerösteten Haselnüssen. Am Gaumen entfaltet sich die klassische Meursault-Charakteristik mit Noten von Butter, Akazienhonig und einer erfrischenden Säure, die für eine wunderbare Balance sorgt.

Der Wein stammt aus der Parzelle Clos de la Velle, deren Boden aus Ton und Kalkstein dem Wein seine feste Struktur und anhaltende Mineralität verleiht. Der sonnenverwöhnte Jahrgang 2020 sorgt für eine ausgeprägte Fruchtkonzentration, die durch den traditionellen Holzausbau harmonisch unterstützt wird. Dieser bringt dezente Anklänge von Vanille und Toastbrot hervor, ohne die reine Chardonnay-Frucht zu überdecken, was dem Wein ein großes Reifepotenzial verleiht.

Dieser Weißwein ist wie geschaffen für erlesene gastronomische Genussmomente. Er passt hervorragend zu kräftigeren Fischgerichten wie in Butter gebratenem Steinbutt, Lachs oder Heilbutt mit Beurre Blanc sowie zu Meeresfrüchten wie Hummer und gegrillten Jakobsmuscheln. Ebenso eignet er sich ausgezeichnet zu hellem Geflügel in cremigen Morchelsaucen und gereiftem Hartkäse wie Comté.

• Rebsorte: 100% Chardonnay
• Inhalt: 75 cl
• Alkoholgehalt: 13% vol.
• Serviertemperatur: 10-12°C

Olivier Leflaive

Olivier Leflaive ist ein renommiertes Weingut mit Sitz in Puligny-Montrachet, das für seinen kompromisslosen Fokus auf Qualität und authentisches burgundisches Terroir bekannt ist. Mit großer Expertise und Respekt vor der Tradition bewirtschaftet das Haus sorgfältig ausgewählte Parzellen in der Côte de Beaune, um elegante und präzise Weißweine zu kreieren.