Alkohol: 40% Inhalt: 70 cl Land: FrankreichEau de Vie Kirsch wird aus schwarzen Kirschen hergestellt und gemäß dem Gesetz werden 18 kg Kirschen für 1 Liter reinen Eau de Vie verwendet. Die Beeren werden entstielt, sortiert und dann in großen Behältern platziert, in denen ein natürlicher Gärungsprozess durch die Hefezellen in den Kirschen ausgelöst wird. Nachdem der Gärungsprozess, der bis zu 5 Wochen dauern kann, den Fruchtzucker in Alkohol umgewandelt hat, wird er destilliert. Später wird er in Stahltanks gelagert.Dieser Eau de Vie hat ein charakteristisches Kirsch-Aroma sowie einen leichten Mandelgeschmack, der während der Gärung von den Steinen auf das Fruchtfleisch übertragen wird. Das Aroma nimmt mit der Zeit etwas ab, daher wird empfohlen, den Inhalt nicht zu lange nach dem Öffnen der Flasche aufzubewahren.Eau de Vie Kirsch kann bei Raumtemperatur genossen werden und ist perfekt als Abschluss eines guten Abendessens.
Massenez Eau de Vie Kirsch
Alkohol: 40% Inhalt: 70 cl Land: FrankreichEau de Vie Kirsch wird aus schwarzen Kirschen hergestellt und gemäß dem Gesetz werden 18 kg Kirschen für 1 Liter reinen Eau de Vie verwendet.
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