MARIMAR EST. CRISTINA PINOT NOIR 2017

MARIMAR EST. CRISTINA PINOT NOIR 2017 – Exklusiver kalifornischer Rotwein

Entdecken Sie ein vollendetes Weinerlebnis mit dem MARIMAR EST. CRISTINA PINOT NOIR 2017. Dieser Wein ist nach Cristina, der Tochter von Marimar, benannt und ist eine besondere Cuvée aus sorgfältig ausgewählten Trauben aus dem Russian River Valley in Kalifornien. Hier verbindet sich klassisches europäisches Weinbauerbe mit den optimalen Wachstumsbedingungen des kalifornischen Terroirs zu einem Rotwein voller Tiefe, Balance und ausgeprägter Persönlichkeit.

Der Wein wird zu 100 % aus Pinot Noir mit einer präzisen Zusammenstellung ausgewählter Klone hergestellt: 50 % Pommard, 45 % Swan und 4 % Dijon 115. Für mehr Struktur, Eleganz und Abrundung reift der Wein 4 Monate lang in neuen Barriques aus französischer Eiche, wodurch die Holznoten harmonisch in das reichhaltige Fruchtprofil eingebunden werden.

Im Glas entfaltet der Jahrgang 2017 ein intensives Bouquet von dunklen Brombeeren, Gewürznelken und geröstetem Kaffee. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, strukturiert und verführerisch mit gut integrierten, festen Tanninen, begleitet von würzigen Untertönen, Noten von Waldboden und erdigen Nuancen. Der Abgang ist lang und anhaltend mit einer feinen Balance zwischen Fruchtintensität und Säure.

Der MARIMAR EST. CRISTINA PINOT NOIR 2017 eignet sich hervorragend für festliche Abendessen und harmoniert exzellent mit Gerichten wie Ente, Wild, Kalbfleisch oder Pilzkreationen. Mit seinem beachtlichen Lagerpotenzial von mindestens 10–15 Jahren kann der Wein entweder nach vorherigem Dekantieren genossen oder im Weinkeller gelagert werden, wo er mit der Zeit noch mehr Komplexität und Eleganz entwickelt.