Marzipan Kranse XX Odense Marcipan 1 kg

Klassische Kransekage-Masse für feines Gebäck und Desserts

Marcipan Kranse XX von Odense Marcipan ist die bewährte Masse für traditionelles dänisches Festgebäck mit authentischem Geschmack und fester Textur. Die Masse sorgt für zuverlässige Backergebnisse – ideal für klassische Kransekage-Spitzen, Mazarin-Törtchen, knusprige Makronen oder feine Petit Fours für festliche Anlässe.

Dank ihrer geschmeidigen und formbaren Konsistenz lässt sich die Kransekage-Masse hervorragend verarbeiten, egal ob beim Spritzen, Ausrollen oder Formen von Hand. Beim Backen bleibt sie formstabil und erhält eine appetitlich goldbraune Kruste mit einem saftig-weichen Kern. Sie eignet sich perfekt für Neujahrs-Kransekage, Hochzeitstorten sowie als Füllung für Tartelettes und Dessertböden.

Mit der 1-kg-Packung steht ausreichend Masse für größere Festtagskreationen sowie kleinere Backvorhaben in der Küche bereit. Die Masse ist gebrauchsfertig und lässt sich unkompliziert nach Wunschrezepten weiterverarbeiten.

• Typ: Kransekage-Masse (Kranse XX)
• Gewicht: 1 kg
• Verwendung: Kransekage, Mazarin, Makronen und Dessertböden
• Eigenschaften: Formstabil beim Backen mit knuspriger Kruste und weichem Kern

Odense Marcipan

Odense Marcipan steht für stolze Handwerkstradition und verlässliche Spitzenqualität bei Marzipan- und Backmassen – sowohl für die professionelle Backstube als auch für qualitätsbewusste Hobbybäcker.