Blanchierte Mandeln geschält 1 kg

Geschälte und blanchierte Mandeln zum Backen, Kochen und für Desserts

Diese geschälten und blanchierten Mandeln sind direkt aus dem Beutel einsatzbereit. Ohne die braune Samenhaut präsentieren sich die Mandeln gleichmäßig hell und fein – perfekt für die süße wie auch die herzhafte Küche. Sie überzeugen durch ein angenehm mildes Nussaroma und eine knackige Textur, ganz gleich, ob sie im Ganzen, gehackt, gemahlen oder leicht angeröstet verwendet werden.

In der Backstube und Dessertküche sind blanchierte Mandeln ein klassischer Bestandteil für selbstgemachtes Marzipan, Kransekage, Mandelmehl, Makronen und dekorative Tortenböden. Sie eignen sich zudem hervorragend als knuspriges Topping auf Frühstückskreationen, Salaten und warmen Speisen oder als Garnitur für Charcuterie-Platten. Durch ein kurzes Anrösten in einer trockenen Pfanne oder im Ofen entfalten sich die natürlichen Aromen noch intensiver.

Mit der praktischen 1-kg-Packung steht Profiküchen, Bäckereien und passionierten Hobbyköchen ausreichend Menge eines hochwertigen Rohstoffs zur Verfügung – ganz ohne den zeitaufwändigen Arbeitsschritt des Schälens.

• Produkttype: Geschälte und blanchierte Mandeln
• Nettogewicht: 1 kg
• Zubereitung: Ohne Haut, direkt einsatzbereit
• Verwendung: Backen, Konfekt, Kochen und Toppings

Abl Food

Abl Food liefert ausgewählte Rohwaren und Trockenprodukte für die professionelle Gastronomie und Genießer mit Fokus auf verlässliche Qualität und praktische Handhabung im Küchenalltag.