Reine Mineralität und knackige Eleganz aus Burgund

Maison Delacroix Chablis 2023 ist die Essenz des nördlichen Burgunds in einer Flasche. Der Wein präsentiert sich mit einer blassen, leuchtend gelben Farbe und zarten grünen Reflexen, die von seiner jugendlichen Energie zeugen. Im Glas begegnet Ihnen ein Duft von frischen grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und weißen Blumen, unterstützt von dem ikonischen Duft von nassem Stein und Feuerstein, der nur im einzigartigen Boden von Chablis zu finden ist.

Das Geschmackserlebnis ist geprägt von einer messerscharfen Präzision. Die Chardonnay-Traube darf hier ihre eigene Sprache sprechen, ohne Störung durch Fasslagerung, was zu einem reinen, geradlinigen und erfrischenden Geschmack führt. Die lebendige Säure schafft eine fantastische Balance mit der Frucht und hinterlässt einen langen, mineralischen Nachgeschmack, der den Mund reinigt und zum nächsten Schluck einlädt.

Perfekt zu

Dieser Chablis ist für die gastronomischen Momente geschaffen, in denen Frische im Vordergrund steht. Er ist der ultimative Begleiter zu Austern und frischen Meeresfrüchten, funktioniert aber auch hervorragend zu Sushi, gedünstetem Weißfisch oder einem knackigen Sommersalat mit Ziegenkäse. Genießen Sie ihn als anspruchsvollen Aperitif auf der Terrasse oder zu leichten Gerichten mit Huhn und Zitronenkräutern.