Milchschaum-Thermometer 14 cm

Perfekten Mikroschaum mit voller Temperaturkontrolle kreieren

Erzielen Sie bei jeder Kaffeezubereitung samtige Textur und die richtige natürliche Süße in Ihrer Milch. Das Geheimnis gelungener Latte Art und feinporigen Mikroschaums liegt im präzisen Erhitzen. Mit diesem Milchschaum-Thermometer überwachen Sie die Temperatur in Echtzeit und stoppen das Aufschäumen genau rechtzeitig, bevor die Milch anbrennt oder die Proteinstruktur zerstört wird. Das schnell reagierende analoge Zifferblatt gibt Ihnen Überblick über den Temperaturanstieg, sodass Sie der Dampflanze Ihrer Espressomaschine stets einen Schritt voraus sind.

Das Thermometer ist für den anspruchsvollen Bar-Alltag sowie die ambitionierte Küche konzipiert, in denen Präzision reibungslos funktionieren muss. Das Zifferblatt verfügt über eine farbcodierte, grüne Zone, die den optimalen Temperaturbereich zwischen 60 °C und 70 °C visuell hervorhebt. Aus robustem Edelstahl gefertigt, passt die Sonde perfekt in Milchkännchen unterschiedlicher Größe, während der integrierte Befestigungsclip das Thermometer stabil am Kannenrand hält – so bleiben beide Hände frei zum Führen von Kännchen und Dampflanze.

Geeignet für:

• Baristas und Kaffee-Enthusiasten, die eine gleichmäßige Milchtextur für Cappuccino, Latte und Flat White anstreben.
• Präzise Temperaturkontrolle beim Erwärmen von Milch und Pflanzendrinks für heiße Schokolade, Matcha oder Chai Latte.
• Den Einsatz in professionellen Cafés, Bars und privaten Kaffee-Ecken.

• Länge: 14 cm (140 mm)
• Zifferblattdurchmesser: 4,4 cm (44 mm)
• Material: Edelstahl
• Temperaturbereich: -10 °C bis 110 °C
• Skalenteilung: 1 °C
• Genauigkeit: ±2 %
• Anzeige: Analoges Zifferblatt mit farbcodierter Zone
• Befestigung: Abnehmbarer Clip für den Kannenrand
• Gewicht: 0,03 kg

Hendi

Hendi liefert professionellen Gastronomie- und Barbedarf, bei dem technische Zuverlässigkeit, langlebige Materialien und funktionales Design die täglichen Arbeitsabläufe im professionellen Umfeld unterstützen.