Deckel für Teigbehälter GN 1/1 20 mm HDPE

Schaffen Sie optimale Bedingungen für Ihren Teig mit dem GN 1/1 Deckel

Wenn Teig perfekt aufgehen soll, sind Feuchtigkeits- und Temperaturkontrolle entscheidend. Dieser Deckel verschließt Ihren GN 1/1 Teigbehälter zuverlässig und verhindert das Austrocknen sowie die Bildung einer harten Kruste auf Pizzaballen oder Brotteigen. Das weiße, glatte HDPE-Material sorgt für ein hygienisches und professionelles Erscheinungsbild in Bäckerei, Pizzeria und Großküche. Die präzise Passform ermöglicht zudem ein sicheres Stapeln der Behälter für eine optimale Raumausnutzung im Kühlraum.

Konzipiert für den anspruchsvollen Arbeitsalltag in professionellen Küchen: Die porenfreie Oberfläche weist Schmutz und Bakterien ab und erleichtert die tägliche Reinigung. Ob bei der Kaltgärung im Tiefkühl- und Kühlbereich bis -40°C oder bei Raumtemperatur und Wärme bis +90°C – der Deckel schützt den Inhalt zuverlässig vor Staub und äußeren Einflüssen.

Dank der strapazierfähigen Konstruktion eignet sich der Deckel sowohl für die stationäre Teiglagerung als auch für den Transport vorbereiteter Zutaten im Catering- und Eventbereich, wo Lebensmittelhygiene und stabiles Stapeln in standardisierten GN-Systemen gefragt sind.

• Länge: 530 mm
• Breite: 325 mm
• Höhe: 20 mm
• Material: HDPE (High-Density Polyethylen)
• Farbe: Weiß
• Gastronorm: GN 1/1
• Temperaturbereich: -40°C bis +90°C
• Lebensmittelecht und BPA-frei
• Spülmaschinengeeignet (Gewerbespülmaschine)
• Nettogewicht: 0,56 kg

Hendi

Hendi bietet ein umfangreiches Sortiment an professionellem Gastronomie- und Cateringbedarf. Technische Langlebigkeit, durchdachte Funktionalität und hohe Hygieneansprüche greifen ineinander, um Arbeitsabläufe in der professionellen Küche zu erleichtern.