Lehmann

Das traditionsreiche französische Glashaus Lehmann hat seine Wurzeln im Herzen der renommierten Champagne-Region in Reims und blickt auf mehr als drei Jahrzehnte fundierte Erfahrung in der professionellen Glaskunst zurück. Weltweit schätzen Gastronomen die Marke für ihre enge Zusammenarbeit mit führenden Sommeliers, Kellermeistern und Michelin-Köchen. Durch die Verbindung von traditionellem Glasmacherhandwerk mit moderner Aromaforschung entstehen Kollektionen, die jede Verkostung in ein harmonisches sensorisches Gesamterlebnis verwandeln. Bei Barlife.de finden Sie eine erlesene Auswahl des französischen Herstellers – von fein geschwungenen Champagnergläsern über großzügige Rotweinkelche bis hin zu erstklassigen Bargläsern für anspruchsvolle Cocktails.

Exklusive Kollektionen in Zusammenarbeit mit Spitzen-Sommeliers

Die Philosophie von Lehmann gründet auf dem direkten Dialog mit den profiliertesten Persönlichkeiten der internationalen Gastronomie. Jede Serie spiegelt den kompromisslosen Anspruch an Geschmack, Ästhetik und Ausgewogenheit wider:

• Jamesse-Kollektion: Entworfen in Kooperation mit Philippe Jamesse, dem langjährigen Chef-Sommelier des renommierten Hauses Domaine Les Crayères in Reims. Typisch für die Serie sind ihre bauchigen Kurven. Das Grand Champagne Weinglas 45 CL P. Jamesse 6 stk. bietet Schaumweinen ausreichend Raum, um komplexe Aromen wie ein großer Weißwein zu entfalten.
• Lallement-Serie: Gestaltet in enger Abstimmung mit Drei-Sterne-Koch Arnaud Lallement. Klare Linien, filigrane Stiele und weite Kelchböden prägen diese Gläser. Das majestätische N°1 Weinglas 77 CL Lallement 2 stk. lässt facettenreichen Rotweinen genügend Luft zur Entfaltung.
• Sommier- und Bar-Serien: Kreiert mit Branchengrößen wie Fabrice Sommier sowie erfahrenen Mixologen, umfasst diese Reihe vielseitige Degustationsgläser und moderne Bargläser für kreative Barbetriebe.

Französisches Glashandwerk: Mundgeblasen und modernste Maschinentechnik

Die Qualität der Gläser basiert auf reinem, bleifreiem Kristallglas. Es bürgt für außergewöhnliche Brillanz, perfekten Klang und hohe Widerstandskraft gegen Trübung. Die optische Reinheit gewährleistet, dass Farbnuancen, Viskosität und Perlage unverfälscht zur Geltung kommen.

Lehmann beherrscht zwei wesentliche Fertigungsmethoden. Bei den mundgeblasenen Gläsern formen Glasbläser nach überlieferter Handwerkskunst federleichte Unikate mit hauchdünnem Trinkrand, der den Übergang vom Glas zum Gaumen fast vergessen lässt. Ergänzend dazu setzt die Marke auf moderne Maschinenfertigung: Diese Kristallgläser punkten mit bemerkenswerter Gleichmäßigkeit, exakter Balance und erhöhter Bruchfestigkeit, wodurch sie den anspruchsvollen Arbeitsalltag in Weinbars und Gastronomiebetrieben mühelos meistern.

Die sensorische Dimension: Warum die Glasform entscheidend ist

Ein Glas von Lehmann ist weit mehr als ein Behälter; es fungiert als fein abgestimmtes Verkostungsinstrument. Die Form des Kelchs reguliert die Oberfläche des Weins und steuert den Luftkontakt. Ein breiter Boden begünstigt das behutsame Schwenken und setzt flüchtige Aromastoffe frei, während die konische Verjüngung nach oben die Duftnoten bündelt und gezielt zur Nase leitet.

Für ausdrucksstarke, tanninbetonte Tropfen ist ein voluminöses Glas wie das Grand Rouge Weinglas 70 CL P. Jamesse 6 stk. hervorragend geeignet, da es Eichennoten und Tanninstruktur abrundet. Bei Champagnergläsern sorgt die spitz zulaufende Vertiefung am Kelchboden für einen präzisen Moussierpunkt, an dem die Perlenketten gleichmäßig aufsteigen.

Lehmann in der Bar: Mixologie und Bargläser der Extraklasse

Ihre sensorische Expertise überträgt die französische Marke gekonnt auf Bar und Lounge. In Abstimmung mit namhaften Bartendern entstanden Kollektionen, bei denen Funktionalität, Haptik und visuelle Ästhetik Hand in Hand gehen.

An der Bar sind Proportion und Balance entscheidend. Mit dem eleganten Roma Nick & Nora 22 cl F. Thireau 6 stk. erhalten klassische Drinks wie Manhattan oder Martini einen authentischen Vintage-Look und liegen ausgewogen in der Hand. Die Coupes, Tumbler und Nosing-Gläser von Lehmann halten hoher Beanspruchung stand und heben das Genusserlebnis feiner Cocktails sowie purer Destillate spürbar an.

Kaufberater: So stellen Sie Ihre Gläserausstattung zusammen

Berücksichtigen Sie bei der Auswahl Ihrer Lehmann-Gläser auf Barlife.de Ihre bevorzugten Getränkekategorien:

• Für Schaumweine: Wählen Sie tulpenförmige oder geschwungene Champagnerkelche anstelle enger Flöten, damit sich Frucht und Hefecharakter entfalten können.
• Für leichte Weiß- und Rotweine: Kelchgrößen zwischen 35 und 50 cl unterstützen Säurefrische, mineralische Noten und eine zarte Frucht.
• Für kraftvolle Weine: Großvolumige Gläser ab 60 cl bieten reifen, holzfassgelagerten Rot- und Weißweinen die nötige Belüftung.
• Für den perfekten Ausschank: Eine formschöne Karaffe wie die France Decanter Weinkaraffe 75 cl rundet den Tisch ab und ermöglicht das behutsame Dekantieren vor dem Servieren.

Pflege und Werterhalt Ihrer Lehmann-Kristallgläser

Hochwertiges Kristallglas verlangt nach sorgfältiger Handhabung, um über Jahre hinweg seinen strahlenden Glanz zu bewahren. Maschinell gefertigte Gläser lassen sich in der Regel im Gläserspülprogramm bei niedriger Temperatur und mit mildem Reiniger reinigen. Stellen Sie sicher, dass die Gläser stabil stehen und nicht aneinanderschlagen.

Für mundgeblasene Gläser empfiehlt sich die schonende Handwäsche mit lauwarmem Wasser ohne scharfe Reinigungsmittel. Halten Sie das Glas beim Trocknen niemals gleichzeitig an Fuß und Kelch fest, um ein Verdrehen des Stiels zu vermeiden. Polieren Sie die Gläser am besten mit einem sauberen Mikrofasertuch nach – gern über aufsteigendem Wasserdampf, um Kalkflecken mühelos und fusselfrei zu entfernen.

Häufig gestellte Fragen

Wo werden Lehmann-Gläser gefertigt und woher stammt die Marke?

Das Glashaus Lehmann stammt aus Reims in der Champagne und besitzt über 30 Jahre Erfahrung in der Fertigung von Degustationsgläsern. Die Manufaktur arbeitet eng mit angesehenen Kellermeistern und Sommeliers zusammen, um Glasformen zu entwickeln, die das Profil und Terroir hochkarätiger Weine voll zur Entfaltung bringen.

Können Lehmann-Gläser in der Spülmaschine gereinigt werden?

Viele der maschinell gefertigten Gläser von Lehmann sind spülmaschinengeeignet, sofern ein spezielles Glasschonprogramm mit reduzierter Temperatur verwendet wird. Für mundgeblasene Exemplare wird ausdrücklich die behutsame Handwäsche empfohlen, damit die feine Glasstruktur, der Mundrand und die Transparenz dauerhaft unversehrt bleiben.

Was zeichnet die Jamesse-Kollektion für Champagner aus?

Die von Sommelier Philippe Jamesse entworfene Serie verzichtet auf die klassisch-schmale Champagnerflöte. Durch eine bauchige Weitung in der Mitte und eine sanfte Verjüngung nach oben erhalten Schaumweine reichlich Luft zum Atmen, während der Moussierpunkt am Kelchboden für eine feine, gleichmäßige Perlage sorgt.

Worin liegt der Unterschied zwischen mund- und maschinengeblasenen Gläsern?

Mundgeblasene Gläser entstehen in reiner Handarbeit. Sie zeichnen sich durch ein extrem geringes Gewicht, einen federleichten Stiel und einen hauchdünnen Mundrand aus. Maschinell hergestellte Gläser von Lehmann punkten hingegen mit präziser Formkonstanz, höherer Bruchfestigkeit und einem attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnis für den täglichen Gebrauch.

Welches Lehmann-Glas eignet sich als universelles Allround-Glas?

Ein Glas mit einem Volumen zwischen 45 und 55 cl und harmonisch geschwungener Tulpenform eignet sich hervorragend als Allrounder. Es bietet gehaltvollen Weißweinen ausreichend Sauerstoffkontakt, bündelt die Aromen frischer Rotweine und lässt sich sogar für komplexe Schaumweine ausgezeichnet einsetzen.