Legnoart PRESSUM Mörser und Stößel

Intensive Aromen und ätherische Öle in der Küche entfalten

Legnoart PRESSUM vereint klassische italienische Handwerkstradition mit einem stilvollen, funktionalen Design. Der Mörser aus weißer Keramik in Kombination mit dem massiven Stößel aus hellem Eichenholz bietet Ihnen die volle Kontrolle über Konsistenz und Geschmacksentfaltung – egal ob an der Bar oder in der heimischen Küche. Durch das Zerstoßen von Kräutern und ganzen Gewürzen statt des Hackens werden natürliche ätherische Öle spürbar effektiver freigesetzt, was für ein tieferes und intensiveres Geschmackserlebnis sorgt.

Das strapazierfähige Keramikmaterial bietet eine stabile Basis, um Pfefferkörner, Koriandersamen, Meersalz und getrocknete Kräuter zu feinem oder grobem Pulver zu verarbeiten. Das Set eignet sich ebenso hervorragend für frische Blätter wie Basilikum, Minze und Salbei für hausgemachte Marinaden, Saucen, Dressings und authentisches Pesto. Der ergonomische Stößel aus Eichenholz liegt sicher in der Hand und überträgt die Kraft gleichmäßig und mühelos in die Schale.

In der Cocktailbar bewährt sich das Set bei der Zubereitung frischer Zutaten, um Säfte, Öle und Aromen sanft aus Zitrusfrüchten, Beeren und Botanicals direkt für Signature Drinks zu gewinnen. Der harmonische Kontrast zwischen der weißen Keramik und dem hellen Holz macht das Set zudem zu einem eleganten Blickfang auf dem Bartresen oder der Kücheninsel.

• Material: Keramik und Eichenholz
• Farbe: Weiß und helles Holz
• Herkunft: Handgefertigt in Italien
• Reinigung: Handwäsche empfohlen (nicht spülmaschinengeeignet)

Legnoart

Das italienische Unternehmen Legnoart ist bekannt für seinen kompromisslosen Fokus auf meisterhaftes Handwerk, edle Hölzer und durchdachte Formgebung, die Ästhetik und Funktionalität in der modernen Gastronomie harmonisch verbindet.