Langhe Nebbiolo DOC Sogni al Campo 2022 0,75 L – Vite Colte

Ein Traum aus den Weinbergen des Piemont

Der Langhe Nebbiolo DOC Sogni al Campo 2022 ist eine Hommage an das klassische Piemont. Der Name bedeutet „Träume im Feld“, und der Wein hält dieses Versprechen mit einer leuchtend rubinroten Farbe und einem einladenden Duftprofil, das an die nebligen Hügel Norditaliens erinnert. Die edle Nebbiolo-Traube zeigt hier ihre charakteristische Eleganz, bei der frische rote Beeren wie Himbeeren und Kirschen auf feine Blütennoten von Veilchen und getrockneten Rosen treffen.

Am Gaumen balanciert der Wein eine geradlinige Struktur mit lebendiger Säure und festen, gut integrierten Tanninen, die für Tiefe und Frische sorgen. Der Abgang wird von einem Hauch Süßholz und dezenten Gewürznoten abgerundet. Der Wein bietet bereits jetzt großen Genuss, verfügt aber auch über ein beachtliches Reifepotenzial für den Weinkeller.

Dieser Nebbiolo ist ein idealer Begleiter der italienischen Küche. Genießen Sie ihn zu klassischen Pastagerichten mit kräftigen Fleischsaucen, cremigem Pilzrisotto, gegrilltem Rindfleisch, Lamm oder Wild. Zudem passt er hervorragend zu einer Auswahl an gereiftem Käse wie Parmigiano Reggiano und herzhaften Spezialitäten aus der Langhe-Region.

• Material: 100% Nebbiolo-Trauben
• Jahrgang: 2022
• Inhalt: 0,75 L
• Alkohol: 13,5% - 14,5% vol.
• Serviertemperatur: 16-18°C

Vite Colte

Vite Colte verbindet traditionelle Handwerkskunst mit moderner Expertise im Herzen des Piemont. Der Erzeuger ist bekannt für seine Hingabe an Qualität und eine nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge, wodurch authentische Weine mit ausgeprägtem Terroir-Charakter entstehen.