Lakritzpulver, grob, Bio, 45 g

Bio-Lakritzpulver grob aus Kalabrien

Dieses grobe Lakritzpulver ist bio-zertifiziert und wird aus erlesenem Süßholz aus Kalabrien in Süditalien hergestellt. Die Region ist berühmt für Süßholzwurzeln von außergewöhnlicher Reinheit, ausgewogener Süße und markanter aromatischer Tiefe. Die grobe Textur sorgt sowohl für eine ansprechende Optik als auch für einen feinen Biss, wenn das Pulver als Topping verwendet oder in Cremes und Teige eingearbeitet wird.

Mit einem Inhalt von 45 g ist die Dose ideal für kreative Küchen- und Barkreationen. Streuen Sie es über frisch zubereitetes Vanilleeis, schlagen Sie es in Schlagsahne für Kuchen und Torten oder setzen Sie damit aromatische Akzente auf säuerlichen Beeren und cremigem Joghurt. In der Kaffeebar verleiht eine feine Prise auf dem Milchschaum von Cappuccino oder Latte eine vollmundige, aromatische Nuance. Beim Backen eignet es sich hervorragend für Karamell, Schokoladentrüffel, Baiser und knusprige Kekse.

In der Cocktailbar verleiht das grobe Lakritzpulver Drinks aufregende Dimensionen – ob als aromatisches Garnish auf dem Schaum von Sours, aufgelöst in Sirup oder als Glasrandverzierung in Kombination mit dunklen Spirituosen wie Rum und Bourbon.

• Typ: Bio-Lakritzpulver, grob
• Herkunft: Kalabrien
• Gewicht: 45 g
• Verwendung: Desserts, Gebäck, Toppings, Kaffeespezialitäten und Cocktails

mill&morto

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