OSCAR Hühnerfond 1 l

OSCAR Signature Hühnerfond – reiner Geschmack und Tiefe für Ihre Küche

Der OSCAR Signature Hühnerfond ist eine erstklassige, gebrauchsfertige Basis auf Basis von Hühnerknochen, die allen Gerichten einen ausgewogenen und reinen Fleischgeschmack verleiht. Der Fond besitzt ein klares, natürliches Profil ohne kräftige Röstnoten und eignet sich daher hervorragend für leichte Suppen, helle Saucen, Veloutés, Risotto sowie klassische Schmorgerichte.

Dieser Hühnerfond kann direkt aus der Packung als aromatische Flüssigkeit verwendet oder für ein noch konzentrierteres Geschmacksprofil eingekocht und reduziert werden. Reduzieren Sie den Fond beispielsweise zu einer sämigen Glace und rühren Sie ihn in eine kalte Creme oder eine selbstgemachte Mayonnaise für einen klassischen Geflügelsalat, um zusätzliche Tiefe und Umami zu erzielen.

Mit 1 Liter OSCAR Signature Hühnerfond schaffen Sie eine solide Basis im Alltag sowie bei festlichen Anlässen, bei denen der Grundgeschmack von Beginn an perfekt sein muss – ganz ohne stundenlanges Einkochen.

• Type: Gekochter Hühnerfond
• Indhold: 1 Liter
• Råvarebase: 2,4 kg Hühnerknochen pro Liter
• Anvendelse: Gebrauchsfertig für Suppen, Saucen, Schmorgerichte, Risotto und Reduktionen

OSCAR

OSCAR ist bekannt für professionelle Fonds und Würzbasen, die mit Fokus auf traditionelles kulinarisches Handwerk, reine Zutaten und gleichbleibend hohe Qualität für die Profi- und Hobbyküche entwickelt werden.