OSCAR Hühnerfond Konzentrat 1 l

Intensiver und authentischer Hühnergeschmack für die warme und kalte Küche

OSCAR Hühnerfond Konzentrat ist eine vielseitige und geschmacksintensive Basis, die Ihren kulinarischen Kreationen den tiefen, reinen und authentischen Geschmack von schonend gegartem Huhn verleiht. Das Konzentrat wurde entwickelt, um sowohl in professionellen Küchen als auch bei passionierten Hobbyköchen ein erstklassiges Geschmacksfundament zu bieten – für gleichbleibend hohe Qualität und spürbare Zeitersparnis, ganz ohne Kompromisse beim Geschmack.

Dank der flüssigen Konsistenz lässt sich der Fond besonders leicht dosieren und auflösen – ganz gleich, ob er direkt in köchelnde Schmorgerichte gegeben oder in kalte Emulsionen eingerührt wird. Nutzen Sie das Konzentrat als Basis für klassische Suppen, samtige Saucen wie eine edle Sauce Blanquette zu Geflügel oder als Geschmacksabrundung in traditionellem Hühnerfrikassee und herzhaften Eintöpfen.

In der kalten Küche überzeugt der Fond dadurch, dass er sich ohne vorheriges Erhitzen direkt in Dressings, Marinaden und Cremes einarbeiten lässt. Verleihen Sie einem hausgemachten Hühnersalat mehr Tiefe und Charakter oder rühren Sie das Konzentrat in ein würziges Curry-Dressing für Club Sandwiches ein, um ein harmonisches, vollmundiges Umami-Profil zu erzielen.

• Produkttyp: Flüssiges Hühnerfond-Konzentrat
• Volumen: 1 Liter (ergibt bis zu 51 Liter fertigen Fond)
• Empfohlene Dosierung: 20–30 ml pro Liter Wasser oder nach individuellem Geschmack
• Anwendung: Ideal für warme Saucen und Suppen sowie kalte Dressings und Marinaden
• Eigenschaft: Leicht lösliche Flüssigkeit zur schnellen Einarbeitung in warme und kalte Flüssigkeiten

OSCAR

OSCAR ist bekannt für seinen kompromisslosen Fokus auf authentische Geschmacksbasen, Fonds und Bouillons. Die Konzentrate werden mit Respekt vor traditioneller Kochkunst entwickelt und bieten verlässliche Würzmittel mit hoher Ergiebigkeit und gleichbleibender Qualität.