Zaatar Seasoning Gewürzmischung

Bringen Sie die Aromen des Nahen Ostens in Ihre Küche

Stellen Sie sich den Duft von ofenfrischem Brot vor, bestrichen mit feinem Olivenöl und einer aromatischen Schicht aus tiefgrünen Kräutern und gerösteten Saaten. Mit dem SANTA M Zaatar Seasoning erhalten Sie das klassische Geschmacksprofil der Levante-Küche. Die Mischung vereint die erdige Tiefe von Thymian mit der charakteristischen, fruchtigen Frische von Sumach und den nussigen Noten gerösteter Sesamsamen. Ein geschmackliches Highlight, das selbst einfache Gerichte veredelt.

Zaatar ist ein unverzichtbarer Klassiker der orientalischen Küche und eine Bereicherung für moderne Rezepte. Dank der ausgewogenen Textur und feinen Aromen eignet sich die Mischung sowohl zum Mitkochen als auch als Finish beim Anrichten. Verrühren Sie die Mischung mit Olivenöl zu einer traditionellen Paste, nutzen Sie sie als Trockenmarinade (Rub) für Fleisch oder streuen Sie sie direkt vor dem Servieren über fertige Speisen.

Anwendungsmöglichkeiten und Serviervorschläge:

• Manakish und Fladenbrot: Mit Olivenöl angerührt und vor dem Backen direkt auf den Teig gestrichen.
• Dips und Cremes: Als aromatisches Topping auf cremigem Hummus, Labneh, Baba Ganoush oder griechischem Joghurt.
• Gemüse und Fleisch: Eingerieben in Geflügel oder Lamm sowie zu Ofengemüse wie Auberginen, Blumenkohl oder Wurzelgemüse.
• Frühstück und Snacks: Perfekt auf Avocado-Toast, Spiegeleiern, Rührei oder frischen Sommersalaten.
• Type: Zaatar Seasoning Gewürzmischung, verzehrfertig

SANTA M

SANTA M liefert authentische Geschmackserlebnisse mit Fokus auf hohe Qualität und traditionelle Rezepturen. Das Sortiment bringt Gewürztraditionen aus aller Welt direkt in professionelle Küchen und zu anspruchsvollen Feinschmeckern.